Preparare i funghi nel modo giusto: lavare, pulire o pelare?
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Si possono lavare i funghi? Bisogna pelare i champignon e perché a volte diventano acquosi durante la frittura? Scopri come pulire, cuocere, conservare e riscaldare di nuovo i funghi nel modo giusto.
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La zucca in modo diverso: 7 idee autunnali oltre la classica zuppa di zucca
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Conosci già la zuppa di zucca. Ma Hokkaido, Butternut e compagnia possono fare molto di più. Dalla colazione salata, passando per i piatti al forno, fino alla pasta e agli snack dolci: scopri sette semplici idee con cui...
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