Grano saraceno tostato BIO 500g BIO PLANET

USO: il grano saraceno tostato è un eccellente complemento al piatto principale della cena. Si abbina bene con carne e verdure. È adatto anche per la PREPARAZIONE di zuppe e kashotto.

È anche un ottimo ingrediente per il ripieno di crocchette.

Può essere un componente di torte vegetariane e altri tipi di polpette, ad esempio cotoletta di grano saraceno e ricotta o grano saraceno e carne macinata.

PREPARAZIONE ALIMENTARE: Cuocere il grano saraceno in acqua salata in rapporto 1:2 (1 porzione di grano saraceno per 2 porzioni di acqua) a fuoco basso per circa 20 minuti. Quando si cucina il porridge per il ripieno di paté vegetariano, ridurre il rapporto a 1:1,5 (1 bicchiere di grano saraceno per 1,5 bicchieri d'acqua).

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA

Conservare in luogo fresco e asciutto.

COMPOSIZIONE: grano saraceno tostato* 100% (*ingrediente biologico certificato)

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

Valore energetico - 1659 kJ / 392 kcal

Grassi - 2,7 g

di cui acidi grassi saturi - 0,6 g

Carboidrati - 75 g

di cui zuccheri - 2,6 g

Proteine - 12 g

Sale - 0,03 g