Farina di farro Tipo 1850 1000g - VIVIO

La farina Dinkel 1850 può essere un'importante fonte di fibre. Secondo le raccomandazioni, il consumo giornaliero di questo tipo di composti per un adulto dovrebbe essere di circa 30 g. Per le persone con diabete o ipercolesterolemia, le quantità indicate sono ancora più elevate.
Numerosi studi scientifici dimostrano un effetto positivo del consumo di fibre sulla salute umana. Le pubblicazioni menzionano, tra i molti vantaggi, la stimolazione dei movimenti peristaltici dell'intestino, la prevenzione di diarrea e stitichezza e l'aumento del senso di sazietà. Le fibre possono anche ridurre secondariamente i livelli di colesterolo nel sangue legando gli acidi biliari al tratto digestivo. È stato anche suggerito l'influenza di tali composti sul controllo dei livelli di glucosio nel sangue. Le fibre rallentano l'assorbimento degli zuccheri semplici nell'intestino.
In sintesi, si può dire che il consumo di fibre nella giusta quantità può avere un effetto positivo sulla funzione del sistema digestivo e del sistema circolatorio e può favorire i processi di dimagrimento.

INGREDIENTI strong>
Farina di farro tipo 1850.

VALORE NUTRIZIONALE DEL PRODOTTO PER 100 g
Valore energetico - 1297 kJ / 306 kcal
Grassi - 1,3 g
- di cui acidi grassi saturi - 0,5 g
Carboidrati - 57 g
- di cui zuccheri - 3,1 g
Fibre alimentari - 8,2 g
Proteine - 12,6 g
Sale - 0 g

PESO NETTO: 1000 g

ISTRUZIONI PER L'USO
La farina di farro tipo 1850 può sostituire la farina di grano nella maggior parte delle ricette. Adatta per la preparazione di pane e panini. Perfetta per la realizzazione di torte integrali e biscotti. Funziona bene anche nelle ricette per pancake, gnocchi e waffle.
La farina di farro è adatta per: cuocere pane, torte, pasta fatta in casa, preparazione di gnocchi, palatschinken.

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in luogo fresco e asciutto.