EI-ALBUMINA (POLVERE) - puro 10 g

Informazioni tecniche sui reagenti chimici:

• Formula chimica: Non applicabile (miscela proteica)
• CAS-Nummer: 9006-59-1
• EG-Nummer: 232-692-7
• Sinonimi: albume d'uovo, proteina in polvere
• Genere: puro
• Purezza: altamente puro
• Aspetto: polvere giallo chiaro
• Confezione: contenitore di plastica
• Durata di conservazione: almeno 6 mesi dalla consegna
• Solubilità: solubile in acqua
• Fonte: Proteina di origine animale
• Peso molecolare: ~45 kDa (componente principale – ovalbumina)

Esempi di applicazioni professionali in vari settori:

• Industria alimentare: L'albumina d'uovo viene utilizzata come stabilizzante, agente schiumogeno ed emulsionante nella produzione di dolciumi, prodotti da forno e dessert.
• Industria cosmetica: Utilizzato nei prodotti per la cura della pelle per migliorare la texture e fornire proteine naturali che contribuiscono alla cura della pelle.
• Ricerca farmaceutica: Utilizzato come componente di terreni di coltura e come proteina di riferimento negli studi biochimici.
• Ricerca e sviluppo: L'albumina d'uovo serve come proteina standard per le calibrazioni, per il rivestimento di piastre a micropozzetti o come legante nei test immunologici (ELISA).
• Fotografia: Storicamente utilizzato nella tecnica fotografica per la produzione di emulsioni per stampe fotografiche (carta all'albumina).

Avvertenze di pericolo sull'etichetta del prodotto:

Nessuna etichettatura richiesta secondo il regolamento CLP.

Avvertenze di sicurezza sull'etichetta del prodotto:

Il prodotto è generalmente sicuro, ma può causare reazioni allergiche se inalato. Evitare il contatto con pelle e occhi. Minimizzare la formazione di polvere.

Restrizioni: Solo per uso da parte di professionisti o per scopi di ricerca.

Condizioni di conservazione consigliate:

1. Conservare in un luogo asciutto e ben ventilato.
2. Proteggere dall'umidità e dalla luce solare diretta.
3. Conservare nella confezione originale o in contenitori adeguatamente etichettati.
4. Conservare a temperatura ambiente o secondo le specifiche del prodotto.
5. Evitare il contatto con reagenti chimici per prevenire la contaminazione incrociata.