Barbabietola fresca BIO (polacco) (un mazzetto di circa 250g)

- una fonte di sali minerali e vitamine
- a basso contenuto calorico
- consigliato per zuppe, insalate e stufati p>

Junger Käfer o barbabietola rossa sono foglie giovani e radice di barbabietola rossa. Questo nome è anche usato per descrivere la zuppa di cui sono l'ingrediente principale.
Già nel IV secolo a.C. Come altre verdure, la barbabietola rossa è a basso contenuto calorico e estremamente ricca di vitamine e sali minerali, tra cui vitamina A, vitamine del gruppo B, vitamina C, vitamina D, vitamina K, calcio, ferro, rame e magnesio.
In cucina viene utilizzato principalmente come aggiunta a zuppe, kühler e borschtsch, ma funziona anche come aggiunta a insalate e stufati.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto

Produttore - Nome e indirizzo: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO