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- una fonte di vitamine e minerali
- consigliato per le persone che vogliono perdere peso
- uno spuntino delizioso per le giornate calde p>
L'anguria, conosciuta anche come Covon (Citrullus Schrad.), è una specie vegetale appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee, che comprende quattro specie. Originaria del Sudafrica, oggi viene coltivata in tutto il mondo, inclusi Stati Uniti, Cina, Turchia, Brasile e Iran. Le angurie sono piante che amano il sole e l'umidità, pertanto sono meglio adattate alla coltivazione in condizioni tropicali.
Cowon è composta per circa il 92% da acqua (il nome inglese è Watermelon), il che la rende un'ottima bevanda dissetante e idratante. Ricca di fibre, antiossidanti che aiutano il corpo nella lotta contro l'invecchiamento, vitamine - A, B, C e K - e minerali - potassio, ferro, magnesio, sodio, fosforo, rame, calcio e selenio - l'anguria è uno snack estremamente salutare e a basso contenuto calorico, perfetto per i pomeriggi estivi sotto il sole cocente.
L'anguria non ha bisogno di additivi per deliziare le nostre papille gustative, ma funziona anche in combinazione con altri frutti freschi o come aggiunta al dessert.
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