Pastinaca fresca BIO (polacca) (circa 0,50 kg)

- Fonti di vitamine e minerali
- consigliato per le diete dimagranti
- integratore universale

La pastinaca (Pastinaca sativa L.) è una pianta biennale della famiglia delle Apiaceae. Proviene dall'Europa e da alcune parti dell'Asia. In passato era popolare quanto la patata in Polonia, ma in seguito è stata soppiantata da essa.
Oggi poco conosciute, a volte confuse con il loro cugino prezzemolo, le pastinache sono un ortaggio estremamente salutare. Ricche, tra l'altro, di acido folico, vitamine del gruppo B, vitamina C, ferro, calcio, fosforo e potassio, contengono poche calorie e sono consigliate per le diete dimagranti.
Le pastinache possono essere preparate in molti modi - bollite, al forno, alla griglia, fritte, preparate come patatine, aggiunte a zuppe, carne o insalate.

RACCOMANDAZIONI DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto