Cavolini di Bruxelles BIO freschi (circa 0,50 kg)

Nota! Il minimo logistico è di 0,5 kg. Vendiamo solo multipli di questa quantità.

- una fonte di vitamine e minerali
- uno snack salutare
- consigliato per zuppe e insalate

Il cavolo di Bruxelles, comunemente chiamato cavoletto di Bruxelles, è una pianta biennale della famiglia delle Brassicacee ed è una varietà botanica del cavolo. Questo ortaggio, che ricorda una miniatura di una testa di cavolo, è probabilmente un incrocio tra il cavolo nero e il cavolo cappuccio. Il cavolo di Bruxelles ha origine in Belgio, ma viene coltivato in molte parti d'Europa dal XVII secolo.
I cavoletti di Bruxelles si distinguono soprattutto per un'alta concentrazione di antiossidanti, che supportano il corpo nella lotta per la salute e la bellezza. Il consumo frequente di questi ortaggi può rafforzare capelli, pelle e unghie, proteggere le gengive e contribuire a mantenere l'equilibrio ormonale. I cavoletti di Bruxelles sono un'ottima fonte di vitamine – A, del gruppo B, C, E e K – e minerali – calcio, potassio, magnesio, ferro, manganese, fosforo, rame e zinco.
I cavoletti di Bruxelles sono meglio cotti al vapore per evitare la perdita delle loro preziose proprietà. Possono anche essere mangiati crudi. I cavoletti di Bruxelles sono consigliati per zuppe e insalate. Si abbinano bene anche in una besciamella con pangrattato e burro o come aggiunta al purè di patate.

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Produttore - Nome e indirizzo: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO