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INGREDIENTI
Acqua, fagioli di soia *, grano *, sale marino, A. oryzae, fumo di ciliegio giapponese (* ingrediente biologico controllato)
DESCRIZIONE
Lo Shoyu affumicato viene utilizzato per raffinare il sapore di brodi, zuppe, verdure saltate, casseruole, piatti caldi, condimenti per insalate, sottaceti o piatti saltati in padella. Necessario per la PREPARAZIONE di salse vegane per grigliate, per marinare verdure e tofu.
VALORE NUTRIZIONALE PER 100 ml
Valore energetico - 263 kJ / 62 kcal
Grassi - 0,0 g
compresi acidi grassi saturi - 0,0 g
Carboidrati - 5,3 g
compreso zucchero - 0,0 g
Fibre alimentari - 1,4 g
Proteine - 9,5 g
Sale - 14,4 g
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