Farina di farro 1000g VIVIO

La farina di miglio è prodotta da chicchi di miglio macinati - uno dei cereali più antichi con molti benefici per la salute. Il miglio è un cereale senza glutine e alcalinizzante, ripristina l'equilibrio naturale acido-base nel corpo, lo purifica e combatte i radicali liberi e i funghi. La farina è facilmente digeribile, non provoca allergie, ha un leggero retrogusto di nocciola ed è più conveniente rispetto ad altri prodotti della categoria 'superfood'. È una fonte di fibre, magnesio, acidi grassi insaturi, zinco e ferro, oltre che di vitamine del gruppo B. La farina di miglio è un vero e proprio boost di energia e una solida depurazione per il corpo. La farina di miglio è anche una ricca fonte di fibre, oggi generalmente note come alleate della linea perché regolano il sistema digestivo e hanno un effetto positivo sulla stabilizzazione dei livelli di zucchero nel sangue. Tutto ciò contribuisce a un senso di sazietà e a ridurre l'appetito.

Ingredienti: Farina di miglio

Valori nutrizionali per 100 g p >

• Valore energetico 1624kJ / 384kcal - 19% RWS *
• Grassi 3,6g - 5%
• di cui acidi grassi saturi 0,7 g - 4 %
• Carboidrati 72,8 g - 28 %
• di cui zuccheri 0 g - 0 %
• Proteine 12,1 g - 24 %
• Fibre 5,9 g em > li>
• Sale 0,08 g - 1 %

* RWS - Valore di riferimento alimentare

Utilizzo

La farina di miglio può essere utilizzata in modo intercambiabile con la farina di grano. Può anche essere combinata con altre farine. È adatta per la panificazione - sia per un pane semplice e salutare, sia per torte e crostate. Funziona bene anche in pancake, waffle, frittelle e altri piatti a base di farina. Può essere utilizzata per addensare zuppe e salse.

Note

Conservare in luogo fresco e asciutto.