Tè verde Hojicha BIO 60 g - MOYA MATCHA

HOJICHA BIO TÈ VERDE 60 g - MOYA MATCHA

INGREDIENTI

100 % tè verde Hojicha * (* da agricoltura biologica controllata)

DESCRIZIONE
L'Hojicha rappresenta un'eccezione tra i tè giapponesi e non è paragonabile per gusto ad altri tè verdi. L'Hojicha proviene da foglie raccolte in autunno ed è tostato ad alta temperatura, il che conferisce alle foglie un colore marrone scuro. Inoltre, acquisisce il suo aroma unico di affumicato e il sapore dolce con note caramellate e di nocciola. Durante la tostatura, l'Hojicha perde anche il contenuto di caffeina, per cui può essere bevuto prima di andare a dormire e da bambini e donne in gravidanza. Il processo di tostatura per il tè verde è stato inventato negli anni '20 a Kyoto, e da allora l'Hojicha è sempre più popolare ben oltre il Giappone.

Bere Hojicha aiuta a regolare i livelli di colesterolo e zucchero nel corpo e rafforza il sistema immunitario. In Giappone, l'Hojicha viene spesso servito durante i pasti, come il Genmaicha. Può essere infuso più volte, anche se in genere 3 infusioni sono ottimali. L'Hojicha Moya proviene da una piccola azienda agricola biologica sull'isola meridionale di Kyushu. Il processo di produzione avviene a Uji, nella prefettura di Kyoto, dove viene anche certificato e rigorosamente testato per eventuali contaminazioni.

CONSIGLI PER IL CONSUMO E ALTRE NOTE

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in luogo fresco e asciutto.