CARRUBE, NON TOSTATE BIO (MATERIE PRIME) (25 kg)

CARRUBE, NON TOSTATE BIO (MATERIE PRIME)

Le carrube biologiche sono i baccelli del carrubo, privi di semi e macinati, noti come albero del pane di San Giovanni. I baccelli di carruba, conosciuti anche come carrube, quando essiccati e macinati hanno un colore marrone scuro e possono essere utilizzati come sostituto del cacao tradizionale. La carruba è consigliata per prodotti da forno di ogni tipo, dessert e guarnizioni.

INGREDIENTI
Carrube non tostate * 100 % (* Ingrediente da agricoltura biologica controllata).

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico - 1256 kJ / 300 kcal
Grassi - 0,7 g
- di cui acidi grassi saturi - 0,1 g
Carboidrati - 49 g
- di cui zuccheri - 41 g
Fibre - 40 g
Proteine - 4,6 g
Sale - 0,09 g

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Produttore - Nome e indirizzo: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO