MULTIPACK (kg) - ZUCCA HOKKAIDO BIO FRESCA (ca. 10 kg)

- una fonte di vitamine e minerali
- una deliziosa base o complemento per la cena
- ha un buon sapore e piace alla vista

La zucca è una pianta annuale della famiglia delle Cucurbitacee, che comprende circa 20 specie. In natura si trova nelle zone climatiche calde e tropicali delle Americhe. Questo ortaggio stagionale, associato ad Halloween, attualmente viene coltivato principalmente negli Stati Uniti. Grazie al suo basso valore calorico, la zucca è consigliata per chi vuole perdere peso.
La zucca Hokkaido (Cucurbita maxima), chiamata anche Uchiki Kuri, è una variante giapponese della zucca gigante. Si distingue per la buccia liscia di un caldo tono arancione, differisce dalla zucca comune per una forma più filigranata, dimensioni più piccole e un sapore dolce, leggermente nocciolato o simile alla castagna. La zucca Hokkaido è una ricca fonte di vitamine – vitamine A, B, C, E e K – e minerali – calcio, potassio, fosforo, magnesio, ferro e zinco.
La zucca Hokkaido può essere preparata sia in versione salata che dolce. È importante che venga cotta brevemente e non è necessario sbucciarla prima della cottura, poiché è morbida e tenera e non influisce in alcun modo sul sapore del piatto.

Confezione: Vassoio di plastica.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
CONSERVAZIONE CONSIGLIATA a 12-15°C

Produttore - Nome e indirizzo: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO