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Il kimchi polacco è un prodotto fermentato a base di cavolo bianco con l'aggiunta di zenzero, aglio e altre spezie aromatiche. È stato realizzato con INGREDIENTI naturali
prodotto da agricoltura biologica controllata. Il kimchi di cavolo bianco è ricco di vitamina K, responsabile della corretta coagulazione del sangue. Il crauto è inoltre ricco di batteri probiotici che regolano la flora intestinale. Prodotto non pastorizzato.
INGREDIENTI
Cavolo bianco*, zenzero*, aglio*, olio di colza spremuto a freddo*, rafano*, cumino*, noce moscata*, chiodi di garofano*, cannella*, sale di Kłodawa* (* da agricoltura biologica controllata)
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g: PESO NETTO: 290 g CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Valore energetico - 172 kJ / 41 kcal
Grassi - 2,15 g
di cui acidi grassi saturi - 0,2 g
Carboidrati - 3,06 g
di cui zuccheri - 1,75 g
Fibre - 2,26 g
Proteine - 1,34 g
Sale - 1,08 g p>
Conservare in frigorifero a 2-8°C e consumare entro 7 giorni dall'apertura.
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