Bio TEFF Mehl vom HORECA-SUROWCE, 20 kg, roher, fein gemahlener Teff-Samen für glutenfreies Backen.

FARINA DI TEFF BIO (MATERIA PRIMA) (20 kg)

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INGREDIENTI

Farina di teff * 100% (* ingrediente biologico certificato)

DESCRIZIONE

La farina di teff biologico si ottiene dalla macinazione dei chicchi di love abissina. Conferisce ai piatti un leggero aroma di nocciola. Per secoli è stata utilizzata dalle popolazioni africane per preparare il pane tradizionale chiamato injera. Consigliata per la preparazione di pane, torte, dolci, biscotti, pancake e anche come addensante per zuppe e salse.

 

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

Valore energetico - 1355 kJ / 320 kcal

Grassi - 2,0 g

di cui acidi grassi saturi - 0,7 g

Carboidrati - 64 g

di cui zuccheri - 0 g

Proteine - 11 g

Sale - 0,03 g

 

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE

Conservare in un luogo asciutto e fresco.

 

Produttore - Nome e indirizzo: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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Bio TEFF Mehl vom HORECA-SUROWCE, 20 kg, roher, fein gemahlener Teff-Samen für glutenfreies Backen.

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