SPINACI BABY NON LAVATI FRESCHI BIO (ca. 0,10 kg)

- Fonte di vitamine e minerali
- Fonte di luteina e zeaxantina
- consigliato per gnocchi

Lo spinacio è originario dell'Asia centrale, imparentato con la quinoa e la barbabietola rossa, una pianta della famiglia delle Amaranthaceae. Comprende tre specie, di cui la più importante economicamente è lo spinacio da orto, coltivato quasi in tutto il mondo. Il suo luogo di origine è probabilmente la Persia, da dove è arrivato in Europa passando per la Spagna.
Le foglie di spinacio si distinguono per l'alto contenuto di beta-carotene, vitamine C, A, K, acido folico, luteina e zeaxantina. Possono anche contenere un elevato contenuto di sali minerali, tra cui calcio, magnesio, ferro, fosforo e potassio. Il consumo di questa verdura verde può aiutarti a gestire gli effetti dello stress e può anche prevenire mal di testa e vertigini.
Lo spinacio è buono sia crudo che cotto. Perfetto come contorno per panini, carne, insalate o torte, è adatto anche per gnocchi e crespelle.

CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto