SPINACINO FRESCO BIOLOGICO NON LAVATO (ca. 0,25 kg)

- fonte di vitamine e minerali
- fonte di luteina e zeaxantina
- consigliato per i ravioli

Lo spinacio è una pianta originaria del Medio Oriente asiatico, imparentata con quinoa e barbabietola nella famiglia degli amaranti. Comprende tre specie, di cui la più importante economicamente è lo spinacio da orto, coltivato quasi in tutto il mondo. La sua probabile terra d'origine è la Persia, da dove è arrivato in Europa passando per la Spagna.
Le foglie di spinaci sono caratterizzate da un alto contenuto di beta-carotene, vitamine C, A, K, acido folico, luteina e zeaxantina. Possono anche contenere una grande quantità di sali minerali, tra cui calcio, magnesio, ferro, fosforo e potassio. Il consumo di questo ortaggio verde può aiutarti a gestire gli effetti dello stress eccessivo e può anche prevenire mal di testa e vertigini.
Gli spinaci sono ottimi sia crudi che cotti. Perfetti come contorno per panini farciti, carne, insalate o torte, si prestano anche per gnocchi e crespelle.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto

Nota: Il prodotto non viene lavato.