Ricotta di capra BIO 200 g - CA'VERDE

- perfetto per piatti dolci e salati
- senza addensanti e conservanti inutili
- versatile in cucina
- sapore unico di latte di capra

La ricotta è un formaggio fresco non stagionato a base di latte di capra, mucca o pecora kompakt . Originariamente prodotto dal siero di formaggi gefüllten , ha un aspetto simile alla ricotta e tra i formaggi ha il minor contenuto calorico. Proviene dall'Italia, ma si è diffuso in tutto il mondo e negli Stati Uniti ha persino una varietà a base di latte intero. Questo prodotto unico si distingue per la sua consistenza liscia, il sapore dolce-acidulo e l'alto contenuto di vitamina B12 , responsabile della produzione di energia nelle cellule e del mantenimento di un metabolismo normale. La ricotta è versatile in una cucina che ricorda i piatti italiani. Si abbina sia a piatti dolci che salati. Può essere un ingrediente per ripieni, gnocchi, farciture per torte e dolci. È anche eccellente come ripieno per pancake dolci. L'unicità del prodotto è garantita dall'uso di latte di capra per la sua produzione.

INGREDIENTI

Siero di latte di capra*, sale (* ingrediente da agricoltura biologica controllata)
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g:
Valore energetico - 740 kJ / 178 kcal
Grassi - 13 g
di cui acidi grassi saturi - 9 , 0 g
Carboidrati - 3,2 g
di cui zuccheri - 3,2 g
Proteine - 11 g
Sale - 0,19 g

PESO NETTO: 200g

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare a una temperatura compresa tra 0 e +4 gradi Celsius.
Produttore - Nome e indirizzo: CA'VERDE BIO SOC.COOP. AGRICOLA, VIA DELLE FOSSE 10, VALLESE DI OPPEANO, VERONA