Eigenschappen en toepassing van melkzuur
Melkzuur (Latijn „acidum“) lacticum ), is een organische chemische verbinding en een hydroxyzuur dat bij intensieve lichamelijke inspanning in de spieren wordt gevormd. Dit gebeurt wanneer ons lichaam bij een lage zuurstofconcentratie koolhydraten afbreekt om deze als energie te gebruiken. Het is noodzakelijk voor de soepele werking van het lichaam. Interessant is dat melkzuur ook voorkomt in gefermenteerde melkproducten en in kuilvoer, omdat het een tussenproduct is in de suikerstofwisseling. Vanwege zijn keratolytische, antibacteriële en alkaliserende eigenschappen wordt melkzuur gebruikt in de geneeskunde, cosmetica en voedingsmiddelenindustrie. Melkzuurbacteriën worden bijvoorbeeld aangetroffen in probiotica, preparaten voor de lokale behandeling van huidletsels, evenals in hydraterende en peelende cosmetica. Wat is er interessant om te weten over melkzuur?
Eigenschappen van melkzuur
Probiotica worden ingezet en ondersteunen effectief de behandeling van aandoeningen van het spijsverteringssysteem. Melkzuur wordt ook vaak gebruikt in de geneeskunde, vooral bij huidproblemen en gynaecologische klachten. De belangrijkste eigenschappen zijn:
• antibacterieel,
• alkaliserend, wat betekent dat het helpt om verzuring van het lichaam te verminderen,
• keratolytische peeling van de hoornlaag van de epidermis, die de vernieuwing van huidcellen en hun juiste functie ondersteunt.
Het gebruik van melkzuur
Lactobacillen werken probiotisch. Bacteriën van het geslacht Lactobacillus die melkzuur produceren, helpen de overmatige groei van andere bacteriën te beperken. Ze ondersteunen de behandeling van verschillende ziekten en aandoeningen van het spijsverteringssysteem, bijvoorbeeld bij:
• Helicobacter -infectie Pylori,
• acute infectieuze diarree,
• preventie van diarree gerelateerd aan het gebruik van antibiotica.
Melkzuurstokjes worden onder andere ook in de gynaecologie gebruikt, omdat ze bijdragen aan het behoud van het juiste vaginale milieu. Probiotica, medicijnen en intieme hygiëneproducten die melkzuur bevatten, worden onder andere gebruikt bij de behandeling van klachten zoals vaginale mycosen. Deze preparaten worden gebruikt bij patiënten:
• bij wie stoornissen van het vaginale milieu zijn vastgesteld, bijvoorbeeld na een antibioticakuur, na een behandeling met vaginale medicijnen voor antimycotische en antibacteriële behandeling,
• die last hebben van overgangsklachten,
• die een ontsteking van de vagina hebben.
Vanwege de keratolytische eigenschappen wordt melkzuur ook toegepast in de dermatologie en vooral gebruikt voor het verwijderen van epidermale verdikkingen. Samen met salicylzuur wordt het gebruikt in preparaten tegen likdoorns en eelt op de voeten.
Gebruik van melkzuur in cosmetica
Ook in cosmetica wordt melkzuur succesvol gebruikt. Het is onder andere aanwezig in chemische peelings, die de taak hebben de bovenste laag dode huidcellen te verwijderen. Deze peelings bevatten typisch 10–30% melkzuur. Regelmatig gebruik van cosmetica met melkzuur verbetert zichtbaar de conditie van de huid, de stevigheid, gladheid, elasticiteit, verkleuring en dichtheid. Bovendien verzacht het fijne rimpels, reinigt het de poriën en verbetert het de huidtint.
Melkzuur wordt oraal ingenomen in de vorm van voedingssupplementen en probiotica en wordt beschouwd als een veilig preparaat. Ook cosmetische producten die melkzuur bevatten zijn veilig in gebruik, mits toegepast door bevoegde en getrainde personen. Bij behandelingen met zuren is het belangrijk de huid tegen de zon te beschermen en in deze periode beschermende crèmes met zonbescherming te gebruiken.
DE KEUZE VAN DE UITGEVER
Gedroogde dadels 1 kg BIOGO
- £4.00
£5.00- £4.00
- Eenheidsprijs
- / per
Gepelde zonnebloempitten 1 kg BIOGO
- £3.00
£4.00- £3.00
- Eenheidsprijs
- / per
Amandelen 1 kg BIOGO
- £11.00
£13.00- £11.00
- Eenheidsprijs
- / per
Gedroogde mango bio 400 g BIOGO
- £10.00
- £10.00
- Eenheidsprijs
- / per
Walnoten 800 g BIOGO
- £8.00
£9.00- £8.00
- Eenheidsprijs
- / per
GEPELDE ZONNEBLOEMPITTEN BIO 1 KG BIOGO
- £4.00
£5.00- £4.00
- Eenheidsprijs
- / per
Chiazaden (Salvia Hispanica) bio 1 kg BIOGO
- £7.00
£8.00- £7.00
- Eenheidsprijs
- / per
Havermout 800 g BIOGO
- £3.00
£3.00- £3.00
- Eenheidsprijs
- / per
Biologische kokosraspels 500 g BIOGO
- £9.00
- £9.00
- Eenheidsprijs
- / per
Popcorn (maïskorrels) bio 1 kg BIOGO
- £6.00
- £6.00
- Eenheidsprijs
- / per