• Wat in plaats van plastic bestek, borden en bekers?
• Picknickdranken
• Voedselbereiding
• Zakdoekjes, doeken en handdoeken
• Waar moet ik het eten in verpakken?

Een picknick is een geweldig idee om samen tijd buiten door te brengen. Het is vermaak dat geen grote financiële inspanning vereist, waarbij we een behoorlijke dosis vitamine D "vangen" en tijd kunnen doorbrengen met kinderen of romantisch – alleen met z'n tweeën. Wanneer het zomerseizoen komt, bieden winkels ons veel picknickbenodigdheden aan, waaronder vooral wegwerpbekers, borden, plastic rietjes, bestek en servetten. We kunnen echter gemakkelijk een milieuvriendelijkere picknick organiseren, waarbij minder afval ontstaat, zonder dat er een berg plastic afval achterblijft.

Wat in plaats van plastic bestek, borden en bekers?

Wegwerpbestek, -bekers en -borden lijken een praktische oplossing omdat ze, in tegenstelling tot meegenomen servies, niet zwaar zijn. Er is ook geen risico dat ze onderweg kapot gaan. Hun grootste nadeel is echter dat ze het milieu sterk belasten. Een alternatief voor nog een verpakking wegwerpartikelen, maar ook voor huishoudservies dat kapot kan gaan, is herbruikbaar servies, bijvoorbeeld van bamboe – het is licht, esthetisch, gaat niet kapot en het belangrijkste: we kunnen het hergebruiken.

Picknickdranken

Niet alleen voor het milieu, maar ook voor onszelf is traditionele en verfrissende limonade, die thuis wordt bereid, een betere oplossing dan zoete dranken gevuld met kunstmatige kleur- en conserveermiddelen, die in plastic flessen worden bewaard. Het is de smaak van de jeugd, we kunnen zo'n drankje eenvoudig drinken uit herbruikbare flessen, ook thermosflessen, of grotere waterflessen. Voor koffie en thee zijn thermoskannen natuurlijk het beste geschikt. Daarnaast zijn er rietjes, waardoor kinderen graag drinken – een alternatief voor plastic rietjes zijn herbruikbare rietjes van bijvoorbeeld siliconen of papieren rietjes.

Voedselbereiding

Een picknick in een gezonde en ecologische zero-waste stijl betekent ook dat je moet afzien van snacks uit de winkel. Chips, vette chips, snoepjes, massaal geproduceerde zoete broodjes – ze zijn niet alleen in plastic verpakt, maar ook niet goed voor onze gezondheid. Na een picknick vol van zulke lekkernijen voelen we ons eerder loom dan uitgerust en ontspannen. Lekker en gezond eten thuis bereiden kan deel uitmaken van het picknickplezier. Natuurlijk zijn sandwiches, salades, smeersels, verse groenten en seizoensfruit perfect voor een picknick.

Zakdoekjes, doeken en handdoeken

Vochtige doekjes en papieren handdoekjes zijn echt handig en gemakkelijk te gebruiken. Meestal grijpen we er instinctief naar. Helaas zijn ze niet alleen in plastic verpakt, maar bevatten ze het ook vaak in de samenstelling. In plaats daarvan zijn kleine doekjes of handdoeken die met water bevochtigd kunnen worden ook geschikt. Dan laten we geen afval achter.

Waar moet ik het eten in verpakken?

Het is het beste als de voedingsmiddelen die we thuis bereiden, verpakt zijn in herbruikbare verpakkingen. Voor picknickbroodjes zijn bijenwasdoeken het meest geschikt, dat zijn stoffen van natuurlijke materialen (meestal katoen of linnen en doordrenkt met bijenwas) met de eigenschappen van aluminiumfolie. Ze zijn een geweldig alternatief voor wegwerpplastic zakjes, voedsel- en aluminiumfolie en papieren zakken. Ze kunnen gewassen en hergebruikt worden. Voedsel zoals salades, fruit, gesneden groenten en pasta's, evenals snacks zoals noten en zaden, verpakt u het beste in herbruikbare bakjes of gewoon in glazen potten.

Om niets te vergeten, is het handig om van tevoren een overzichtelijke lijst te maken van wat we mee mogen nemen:

• zelfgemaakte voedingsmiddelen verpakt in herbruikbare verpakkingen,
• water en zelfgemaakte drankjes, bijvoorbeeld limonade in thermoskannen, thermoflessen en waterflessen,
• herbruikbare borden, bekers en bestek, bijvoorbeeld van bamboe,
• Papieren, siliconen of bamboe rietjes,
• picknickkleed,
• Doeken of handdoeken van natuurlijke materialen,
• Bordspellen, kaarten, ballen.

Laten we tot slot niet vergeten om op te ruimen en de restjes mee te nemen – schillen en andere groenteresten horen in de bruine container voor biologisch afbreekbaar afval.