• Modediëten zijn op de lange termijn niet vol te houden
• Restrictieve diëten zijn vermoeiend – zowel mentaal als fysiek
• Diëten worden niet op de juiste manier geprioriteerd
• Diëten negeren het feit dat eten een plezier is
• Voeding zal u niet gelukkig maken en uw levensproblemen niet oplossen

Wat onderscheidt een goede voedingsdeskundige van iemand die alleen om uw geld geeft en niet om uw gezondheid? Allereerst oprechtheid, het stellen van realistische doelen en verwachtingen, en afstand nemen van steeds weer opkomende modieuze wonderdiëten.

Iemand die echt deskundig voedingsadvies geeft, zal u niet verleiden met visioenen om binnen een paar weken een dozijn kilo af te vallen of binnen een maand een sixpack te krijgen. In plaats daarvan zal hij u helpen uw eetgewoonten blijvend te veranderen, en leert u te onderscheiden wat een echte kans op succes heeft en wat slechts een droom is. Vandaag presenteren we u een lijst met dingen die alleen een goede voedingsdeskundige u kan vertellen. Opmerking: sommige van deze waarheden zijn erg ongemakkelijk…

1. Diëten zijn op de lange termijn niet duurzaam

Mensen die kiezen voor voedingsadvies en verschillende modediëten hebben geprobeerd (en daarin zijn geslaagd), voelen zich vaak slecht en zeggen dat ze niet de wilskracht hebben om af te vallen. Toch was het in de meeste gevallen niet de persoon die echt faalde, maar het dieet: te restrictief of te onpraktisch om op de lange termijn vol te houden.

2. Restrictieve diëten zijn vermoeiend – mentaal en fysiek

Zeer strenge diëten met bepaalde regels ("om Y uur alleen ding X eten", "de hele dag alleen groentesoep eten", "drie dagen achter elkaar alleen eiwitrijke voedingsmiddelen eten", enz.) zijn niet alleen erg moeilijk vol te houden (want wat doe je als je vrienden je uitnodigen om te eten?), maar ze leren ook geen goede eetgewoonten. Erger nog, te weinig calorieën verzwakken je lichaam in plaats van het te versterken, en het leert je niet om naar je lichaam te luisteren en signalen over honger en verzadiging goed te ontvangen.

3. Diëten worden niet op de juiste manier geprioriteerd

Veel mensen wenden zich tot een voedingsadvies om ongewenste kilo's kwijt te raken, maar als je dit doel stelt, mag je niet uit het oog verliezen dat de essentie van voeding het bereiken en behouden van een optimale gezondheid moet zijn, niet de taille van een wesp. Onthoud dat er geen "goede" of "slechte" voedingsmiddelen zijn, alleen verkeerd gebruik ervan. Een bekwame voedingsdeskundige moet naast de voeding ook andere aspecten van de levensstijl in overweging nemen, met name slaapgewoonten en het omgaan met stress of lichamelijke activiteit.

4. Diëten negeren het feit dat eten leuk is

Zelfs mensen die zeggen dat ze eten om te leven en niet leven om te eten, zullen niet ontkennen dat eten een groot genoegen kan zijn. Het onthouden daarvan – hetzij door ongeschikte caloriebeperkingen of door alleen "supergezonde", maar niet erg smakelijke en verzadigende voedingsmiddelen te kiezen – is een recept voor mislukking.

5. Voeding zal je niet gelukkig maken en je levensproblemen niet oplossen

Modieuze wonderdiëten worden vaak gepromoot met de belofte dat het volgen van hun aanwijzingen, simpel gezegd, leidt tot geluk. De praktijk is meestal anders: de strenge, bijna religieuze regels van onredelijke diëten belasten de psyche en zijn belastend, niet gelukkig makend. Elke "zonde" tegen een dieet veroorzaakt een slecht geweten en schaadt tegelijkertijd ons zelfbeeld, waardoor een mogelijk gezondheidsvoordeel (of beter gezegd: verloren kilo's) in vergelijking met de psychische schade die het dieet heeft veroorzaakt, onbeduidend lijkt. Onthoud: voedingsadvies is geen psychotherapie, maar tegelijkertijd mag voeding geen slecht geweten veroorzaken!