INHOUD
Colostrum kan wat exotisch klinken en niet iedereen weet wat het betekent. In feite is het niets anders dan rundvleescolostrum, oftewel moedermelk in de eerste dagen na de geboorte. Het verschilt in samenstelling van de melk die in de volgende dagen wordt geconsumeerd. We hebben het niet toevallig in de werkplaats gebracht. Deze bijzondere drank is rijk aan voedingsstoffen en brengt veel voordelen met zich mee. Benieuwd? Welkom bij het artikel.
Colostrum – wat is het?
Colostrum is niets anders dan rundvleescolostrum. Colostrum is een melksoort die wordt afgescheiden door de melkklieren van alle vrouwelijke zoogdieren. Wat colostrum onderscheidt van gewone koemelk is het gehalte aan voedingsstoffen, dichtheid, kleur, maar ook het gehalte aan werkzame stoffen. Het wordt ook wel jong genoemd. Het wordt aan het einde van de dracht gevormd en kort na de geboorte van het jong uitgescheiden. Daarom is het de eerste voeding en cruciaal voor de juiste ontwikkeling van jonge organismen. Het is vermeldenswaard dat colostrum ook voor menselijke zuigelingen even belangrijk is. Maar laten we ons richten op rundvleescolostrum. De fundamentele functie van colostrum is het stimuleren van het jonge immuunsysteem van kalveren, maar ook het voldoende voeden en beschermen tegen schadelijke effecten van micro-organismen. Het is bewezen dat kalveren die geen colostrum kregen veel minder resistent waren tegen ziekten, ondervoed waren en in hun ontwikkeling werden belemmerd. Bovendien moet het als eerste voedsel volledig voorzien in de behoefte aan macro- en sporenelementen, vitaminen – wat het ook doet. Tot 250 ingrediënten zijn daarin ontdekt, die hoog geconcentreerd zijn. Dit alles om een juiste ontwikkeling te waarborgen.
Colostrum – wat zit erin?
Hoewel colostrum voornamelijk bedoeld is voor kalveren, betekent dit niet dat wij zijn wonderbaarlijke eigenschappen niet kunnen benutten. De verscheidenheid aan voedingsstoffen is met geen enkel ander natuurlijk product te vergelijken. De meest waardevolle ingrediënten zijn ongetwijfeld verschillende eiwitten. We spreken over immunoglobulinen, die zorgen voor een uitgebreide versterking van de immuniteit. Laten we ook lactoferrine, lysozym en lactoperoxidase niet vergeten. Deze macro-elementen hebben sterke antibacteriële, antivirale en antimycotische eigenschappen. Bovendien kan lactoferrine zelf een kankerremmende werking hebben en ons beschermen tegen parasieten. Van de macronutriënten bevat colostrum grote hoeveelheden koolhydraten en vetten. Deze zorgen grotendeels voor een voldoende caloriegehalte. De concentratie van de ingrediënten is zo hoog dat het jonge lichaam er niet veel van hoeft op te nemen. Hoge concentratie is het antwoord op deze eis. Daarnaast bevat het groeihormonen, nucleïnezuurderivaten, vitaminen en mineralen. Het bevat vooral veel vitamine A, D en E. Als mineralen is bijvoorbeeld calcium te noemen, dat in deze vorm zeer goed wordt opgenomen. Laten we ons echter herinneren dat colostrum een zeer specifieke substantie is. Daarom varieert het gehalte aan individuele macro- en micronutriënten afhankelijk van de lactatiefase. In de loop van de tijd verliest het de hoeveelheid van deze componenten. Daarom is het het beste om colostrum te kiezen dat zo snel mogelijk na de geboorte wordt genomen.
Colostrum voor kinderen - eigenschappen en gebruik
Het zou niet moeten verbazen dat colostrum vele toepassingen heeft om de toestand van de jongsten te verbeteren. Het is tenslotte onder andere voor hen gemaakt. Colostrum is gebruikt in verschillende zuigelingenvoedingen. Het daarin aanwezige lysozym en alfa-lactalbumine kunnen kinderen veel goeds brengen. De eerste van deze twee chemische verbindingen werkt uitstekend als natuurlijke immuniteitsversterker. Prematuren profiteren het meest, voor wie het versterken van hun immuniteit cruciaal is. Aan de andere kant draagt alfa-lactalbumine aanzienlijk bij aan een snelle gewichtstoename bij ondervoede kinderen. Bovendien zijn alle in colostrum aanwezige stoffen onschadelijk voor de gezondheid van de jongsten. Er zijn geen bijwerkingen van het gebruik aangetoond, en het belangrijkste is dat het aan allergische kinderen kan worden gegeven. Wat bij kinderen vrij gebruikelijk is. Ook voor tieners hebben we goed nieuws. Want colostrum is perfect in de strijd tegen acne en herpes. Bij orale toediening kan het de talgproductie aanzienlijk verminderen, wat op zijn beurt de vorming van puistjes en mee-eters voorkomt. Dankzij de ontstekingsremmende werking verlicht het perfect verschillende irritaties. Ook herpes is geen probleem voor colostrum. In dit geval wordt de genezing aanzienlijk versneld en de blaar sterk verminderd. Ook colostrumhoudende preparaten die bedoeld zijn voor directe toepassing op de huid zijn het vermelden waard. Het is vermeldenswaard dat caseïne en sommige peptiden de ontwikkeling van cariës en demineralisatie van het tandglazuur kunnen voorkomen.
Colostrum voor volwassenen
Hoewel colostrum bedoeld is voor de jongsten, kunnen niet alleen zij profiteren van zijn goedheid. Zowel volwassenen als ouderen zullen er iets in vinden. Dit product is vanwege de grote verscheidenheid aan ingrediënten perfect geschikt als remedie voor veel ziekten.
Colostrum voor immuniteit en meer
Dankzij het gehalte aan immunoglobulinen en andere niet minder belangrijke ingrediënten is colostrum perfect geschikt om de immuniteit te versterken. Het kan ook verschillende infecties bestrijden. We spreken niet alleen over virussen of bacteriën, maar ook over schimmels. Het wordt aanbevolen om het te gebruiken bij een significante afname van de immuniteit. Onderliggende aandoeningen en chemotherapie zijn slechts enkele voorbeelden. Het wordt ook aanbevolen bij auto-immuunziekten, dus aandoeningen waarbij het lichaam zijn eigen weefsel aanvalt. Interessante informatie komt binnen over het gebruik van colostrum bij de behandeling van hepatitis B en C. De daarin aanwezige stoffen bestrijden succesvol de virussen die verantwoordelijk zijn voor genoemde ziekten. Hetzelfde geldt voor het HIV-virus dat AIDS veroorzaakt. Hier wordt ook gewezen op de mogelijke anti-kanker eigenschappen van colostrum. Lactoferrine en verschillende andere peptiden die erin zitten zijn op dit gebied getest. Het bleek dat ze kankercellen van melanomen, fibrosarcomen en darmkanker kunnen bestrijden. Dit mechanisme bestaat uit het remmen van tumorangiogenese. Dit is niets anders dan het voorkomen van voldoende vascularisatie, wat bovendien mogelijke metastasen beperkt. Colostrum kan ook het risico op bloedstolsels verminderen, de bloeddruk verlagen, maar ook de vorming van maagzweren voorkomen.
Colostrum en afvallen en training
Colostrum op zich is geen ongebruikelijke hulp bij gewichtsverlies. Dit betekent echter niet dat het niet nuttig is voor actieve mensen die toch willen afvallen. De werking is meer gebaseerd op het ondersteunen van onze acties. Allereerst is het een geweldig middel om het herstel van ons lichaam na training te versnellen. Dit is belangrijk, want zonder een goede regeneratie wordt het erg moeilijk om een optimale trainingsintensiteit te garanderen. Bovendien stimuleren de in colostrum aanwezige ingrediënten de spiergroei, wat u in combinatie met lichamelijke activiteit zeker in staat stelt om overtollig vetweefsel door spieren te vervangen. Het is ook aangetoond dat het regelmatig innemen van colostrumhoudende preparaten de hoeveelheid IGF-1 in het bloedplasma kan verhogen. Dit is belangrijk omdat deze factor structureel lijkt op insuline. Daarom verlaagt het de bloedsuikerspiegel, wat op natuurlijke wijze de overmatige opname van kilocalorieën beperkt. Bovendien beschermt het het centrale zenuwstelsel, wat ook belangrijk is voor sporters.
Colostrum en Alzheimer
Colostrum wordt volgens de nieuwste onderzoeksresultaten aanbevolen als voedingssupplement, vooral voor patiënten die lijden aan de ziekte van Alzheimer. De werking van colostrum bestaat in dit geval uit het remmen van de afzetting van beta-amyloïde in de hersenen. Dit is een eiwit met een abnormale structuur en het is verantwoordelijk voor de degeneratie van de hersenen bij deze ziekte. Maar dat is nog niet het einde van de positieve werking van colostrum op onze hersenen. Ouderen zullen zeker tevreden zijn met hun werking, omdat het de degeneratie van dit orgaan aanzienlijk vertraagt en zo dementie en ouderdomsdementie voorkomt. Hierin zit een Pools accent. Een eiwit genaamd colostrinin is ontdekt door Poolse onderzoekers. Het heeft zulke gunstige eigenschappen. Het is geïsoleerd uit colostrum en zal naar verwachting in de toekomst worden gebruikt voor de behandeling van neurodegeneratieve ziekten.
Colostrum - gebruik en contra-indicaties
De verrassing komt meteen aan het begin, want colostrum heeft eigenlijk praktisch geen consumptiebeperkingen. Dit product is uiterst veilig voor onze gezondheid. Natuurlijk kan men het overdoseren – zoals alles. In dergelijke gevallen kunnen huiduitslag, diarree en braken optreden. Het is verkrijgbaar in de vorm van capsules, tabletten, poeder en vloeistof. In elk geval moet u de informatie op de verpakking lezen, en dat om een eenvoudige reden. Het gehalte aan immunoglobulinen in elk product kan variëren, daarom is er geen universele manier van innemen. Het hangt allemaal af van het eiwitgehalte.
Samenvatting
Colostrum wordt nu algemeen erkend als voedingssupplement. Het is echter mogelijk dat deze situatie in de nabije toekomst zal veranderen. Dit komt door het zeer hoge gehalte aan biologisch actieve stoffen. Veel op colostrum gebaseerde medicijnen worden ontwikkeld, en dat is absoluut logisch. Toch is het de moeite waard om preparaten te kiezen die het bevatten. Want het is een van de weinige producten die praktisch door iedereen gebruikt kan worden en zich onderscheidt door een zeer hoge gebruiksveiligheid. Laten we eraan toevoegen dat het 100% natuurlijk is. Wat wil je nog meer?
