Graan, rijst en zaden

INGREDIËNTEN Roter Vollkornreis * 100 % (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt ) BESCHRIJVING Roter Bio-Vollkornreis wordt gekenmerkt door een extreem zoete smaak en een nootachtig aroma. Het wordt voornamelijk geserveerd bij uitgelezen gerechten en desserts met exotisch fruit. Dankzij zijn originele kleur is...

INGREDIËNTEN Emmerschrot * (100%), * van gecontroleerde biologische teelt VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energiewaarde (kj/kcal): 1274/304 Eiwit (g): 13 Koolhydraten (g): 61 waarvan suiker (g): 1,6 Vet (g): 2 waarvan verzadigde vetzuren (g): 0,5 Voedingsvezels (g): 9.6 AANBEVOLEN OPSLAGOMSTANDIGHEDEN Koel en droog bewaren Mogelijke...

BESCHRIJVING Kortkorrelige Selenio-rijst, perfect voor sushi. INGREDIËNTEN Sushi-Rijst BIO 100 % VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energiewaarde (kj / kcal): 1497 kJ / 353 kcal Eiwit (g): 7,2 Koolhydraten (g) : 78,0 waarvan suiker (g): 0,4 Vet (g): 1,0 waarvan verzadigde vetzuren (g): 0,1 BEWAARADVIES...

BESCHRIJVING Bulgur wordt gemaakt van gekookte, gedroogde en gepureerde harde tarwekorrels - de meest waardevolle tarwesoort. Bulgur is grover en smaakvoller dan couscous. Wordt gebruikt in de Arabische keuken. Bulgur bevat gluten! INGREDIËNTEN Bulgur * * Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt VOEDINGSWAARDE PER 100...

BESCHRIJVING Gerstengrut wordt gemaakt van gerstekorrels. Het heeft meestal een grijze kleur met een groene of gele tint. We verdelen het volgens de maalgraad. Helle Bio-Gerstengrütze wordt gebruikt in hoofdgerechten en soepen van de Poolse keuken. INGREDIËNTEN Gerste Grütze * * Product uit gecontroleerde...

BESCHRIJVING Durumtarwe wordt gebruikt voor de bereiding van couscous. De korrels worden gemaakt van een combinatie van durumtarwemeel en water. Het is een uitstekend alternatief voor aardappelen of pasta, vooral voor drukke mensen. Om de korrels minder plakkerig te maken, is het de moeite...

BESCHRIJVING Rode rijst wordt verkregen door fermentatie met schimmels. Het is plakkeriger dan witte rijst. Het staat bekend om zijn anti-kanker eigenschappen, die het lichaam en de werking van het hart versterken. Het kan bij het avondeten worden gegeten, maar is vooral aan te...

BESCHRIJVING Bruine rijst is een graan dat alleen van de buitenste schil wordt gereinigd, waarbij de kiem behouden blijft. Biologische rijst is een gezonder alternatief voor witte rijst. INGREDIËNTEN langer bruine rijst * * Bio-Product VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energiewaarde (kj / kcal): 1349...

INGREDIËNTEN Parboiled-Langkornrijst * 100 % ( * gecertificeerd biologisch ingrediënt) BESCHRIJVING Bio-Parboiled-Reis is voorverwarmd, zodat het na het koken niet aan elkaar kleeft en ook niet opzwelt. De thermische werking van de stoom behoudt de voedingsstoffen, verkort de kooktijd aanzienlijk en houdt de rijst...

INGREDIËNTEN zwarte quinoa (quinoa) * 100 % (* van gecontroleerde biologische teelt ingrediënt) BESCHRIJVING Organische zwarte quinoa, ook bekend als quinoa. Het vervangt met succes traditionele granen of pasta. Het is perfect geschikt als ingrediënt in soepen en als aanvulling op groenten, sauzen, gebak...

INGREDIËNTEN Spelt * 100 % (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Bio-speltgrutze, gewonnen uit gepelde speltkorrels. Het heeft een milde smaak, is zeer voedzaam en geeft een lang verzadigingsgevoel. Wij raden het aan als basis voor een warm ontbijt, lunch of diner, zoet...

INGREDIËNTEN Rode quinoa (quinoa) * 100 % (* van gecontroleerde biologische teelt ingrediënt) BESCHRIJVING Organische rode quinoa, ook bekend als quinoa. Het vervangt met succes traditionele grutten of pasta. Het is perfect geschikt als ingrediënt in soepen en als aanvulling op groenten, sauzen, gebak...

INGREDIËNTEN Arborio-Risottoreis * 100 % (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Bio-Arborio-Rijst komt uit Italië. Dit is een unieke rijstsoort die zich onderscheidt door een subtiele nootachtige smaak en een uniek aroma. Het is de basis van een traditioneel Italiaans risottogerecht. Ook perfect...

INGREDIËNTEN Zwarte volkorenrijst * 100 % (* gecertificeerd biologisch ingrediënt) geteeld in Europa. BESCHRIJVING Zwarte biologische volkorenrijst heeft een ongewoon nootachtig aroma dat harmonieert met veel exotische gerechten. Hij past het beste bij wild, gevogelte, vis en zeevruchten. Het geeft gerechten een origineel uiterlijk...

INGREDIËNTEN rund witte rijst * 100 % (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Runder witte biologische rijst onderscheidt zich door een subtiele smaak en een uniek aroma. Perfect voor risotto, sushi en salades. VOORBEREIDING Kook de eerder gespoelde rijst in een verhouding van...

INGREDIËNTEN ongeroosterde boekweit * 100 % (* uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Ongeroosterde biologische boekweit wordt het meest gebruikt als ingrediënt in avondmaaltijden in combinatie met groenten of stoofschotels en als bijgerecht naast soepen, stoofschotels en pasteien. BEREIDING Kook de grutten in gezouten water...

INGREDIËNTEN witte quinoa (quinoa) * 100% (* gecertificeerd biologisch ingrediënt) BESCHRIJVING Biologische witte quinoa, ook wel quinoa genoemd. Het vervangt met succes traditionele granen of pasta. Het is perfect geschikt als ingrediënt in soepen en als aanvulling op groenten, sauzen, gebak en desserts. BEREIDING...

INGREDIËNTEN Gerste Gerste * 100% (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Bio-Gerstengort wordt gemaakt uit gepelde en gepolijste gerstekorrels. Het is een uitstekende aanvulling op vlees- en vegetarische gerechten. Wij raden het ook aan voor soepen, ovenschotels, gevulde koolrolletjes of stoofschotels. BEREIDING Kook...

INGREDIËNTEN Wilde rijst * 100% (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Bio-Wildrijst kenmerkt zich door een graanachtige smaak en een nootachtig aroma. Het geeft gerechten een origineel uiterlijk en een originele smaak. Het is perfect voor exotische gerechten en salades, het past goed...

INGREDIËNTEN Witte lange korrelrijst * 100 % (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Lange korrelige witte biologische rijst onderscheidt zich door een specifiek aroma en geur, waardoor het harmonieus combineert met vele gerechten. Het is voedzaam en tegelijkertijd licht verteerbaar. Wij raden het...