Peulvruchten en johannesbrood

INGREDIËNTEN Kikkererwten * 100 % (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt). BESCHRIJVING Bio-Kichererbsenkorn is perfect geschikt voor allerlei soorten spreads met olijfolie en verse kruiden, evenals voor soepen, stoofschotels, sauzen en salades. BEREIDING vooraf minstens 12 uur geweekte en gespoelde kikkererwten moeten in vers,...

BESCHRIJVING Zwarte Beluga-lenzen uit biologische teelt zijn een van de meest interessante linzensoorten. De naam Beluga verwijst naar de kaviaar, waar zwarte linzen sterk op lijken. Beluga is perfect geschikt als toevoeging aan soepen, stoofschotels en hartige snacks. Het past goed bij salades en...

p> INGREDIËNTEN Bio-Mungoboon 100 %. BESCHRIJVING Bio-Mungobohne is een van de meest waardevolle bonensoorten. Het is zeer voedzaam en smaakt uitstekend bij groenten en grutten, evenals als toevoeging aan soepen of salades. BEREIDING Bonen die enkele uren zijn geweekt en gespoeld, moeten ongeveer 45...

BESCHRIJVING Bio-Mungoboon is een van de meest waardevolle bonensoorten. Het is zeer voedzaam en smaakt uitstekend bij groenten en grutten, evenals als toevoeging aan soepen of salades. INGREDIËNTEN Mungboon * 100 % (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energiewaarde -...

INGREDIËNTEN Kidneybohnen * 100 % (* uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING: Bio-nierbonen zijn peulvruchten. De naam van de bonen komt van de nierachtige vorm van de zaden. Het is een uitstekende bron van vezels en plantaardig eiwit. Aanbevolen voor soepen en stoofschotels, zoals chili...

INGREDIËNTEN Rode linzen * 100 % (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt). BESCHRIJVING Bio-Rode Linzen zijn geschilde bruine linzen. Door het pellen worden de rode linzen beter door het lichaam opgenomen. Rode linzen hebben de neiging om snel te gaar te worden, daarom zijn...

INGREDIËNTEN Witte bonen 100% uit gecontroleerde biologische teelt BESCHRIJVING Witte bonen worden vaak toegevoegd aan soepen, stoofschotels, vleesgerechten en salades. Ze kunnen een ingrediënt zijn voor vullingen van knoedels, pasteien of groentepasta's. VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energiewaarde 1395kJ/333kcalVet 0,85gwaarvan verzadigde vetzuren 0,22gKoolhydraten 60,3gwaarvan suikers...

INGREDIËNTEN Jaś-bonen* 100% (*gecertificeerd biologisch ingrediënt) BESCHRIJVING De witte biologische Jaś-bonen zijn vooral bekend als hoofdingrediënt van het populaire gerecht 'bonen op Bretonse wijze' op Poolse tafels. Ze zijn uitstekend geschikt voor soepen, stoofschotels, pasta's en pasteien, evenals voor salades. Ze zijn een uitstekende...

Hoe bereid ik mungbonen? Week de bonen voor het koken in koud water. Deze fase duurt 8 tot 9 uur. Er is ook de mogelijkheid om kokend water over de bonen te gieten. Dan wordt de weektijd verkort tot 3-4 uur. Het water waarin...

INGREDIËNTENBiologische groene linzen 100%.BESCHRIJVINGBiologische groene linzen kenmerken zich door een zeer fijne smaak. Ze zijn uitstekend geschikt als bijgerecht bij soepen, salades, groentegerechten en stoofschotels. Ze zijn ideaal voor stoofschotels. Ze kunnen worden gebruikt voor broodbeleg of als vulling voor pierogi, kroketten, pasteien en...

Gemalen groene koffiebonen Groene koffiebonen zijn rauwe, onbehandelde koffiebonen. Deze bonen hebben het pyrolyseproces, dus de afbraak van koolhydraten en vetten, nog niet ondergaan, daarom hebben ze niet dezelfde smaak en hetzelfde aroma als zwarte koffie. Het cafeïnegehalte verandert echter niet. Koffiebonen hebben een...

INGREDIËNTEN Rode linzen * 100% (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Rode biologische linzen zijn geschilde bruine linzen. Door het pellen worden de rode linzen beter door het lichaam opgenomen. Rode linzen hebben de neiging om snel te gaar te worden, daarom zijn...

Erwt ( Pisum sativum L.) is een onopvallende plant uit de bonenfamilie met fijne bladeren en uitzonderlijk voedzame en caloriearme korrels. Net als de meeste peulvruchten onderscheiden erwten zich door een hoog eiwitgehalte, dat de bouwsteen van weefsel is, en vezels, die de werking...

INGREDIËNTEN groene linzen * 100% (* gecertificeerd biologisch ingrediënt). BEREIDING Kook de eerder gewassen linzen in een verhouding van 1:2 (1 portie linzen op 2 porties water) ongeveer 25 min. Proef aan het einde van de kooktijd met zout. VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energie...

BESCHRIJVING Bio-Kichererbsenkorn is perfect geschikt voor allerlei soorten pasta's met de toevoeging van olijfolie en verse kruiden, maar ook voor soepen, stoofschotels, sauzen en salades. INGREDIËNTEN Kikkererwten * 100% (* uit gecontroleerde biologische teelt). BEREIDING Voorgeweekte en gespoelde kikkererwten moeten minstens 12 uur in...

BESCHRIJVING Bio-sojabonen zijn een van de meest populaire Aziatische producten. Het is uitstekend geschikt als bijgerecht bij stoofschotels, soepen, groente-, groente- en vleesgerechten, evenals salades. Fijngemalen is het perfect voor meelgerechten, pasta's en koteletten. Sojabonen zijn eiwitrijk en vormen de basis van een vegetarisch...

INGREDIËNTEN pinto bonen * 100 % (* uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Bio-Scheckenbohnen zijn decoratieve peulvruchten. Bourgondische stippen laten gerechten met hun toevoeging origineel en interessant uitzien. Het past perfect bij maïs- en rijstgerechten, evenals bij soepen, sauzen, stoofschotels en salades. VOORBEREIDING bonen die...

INGREDIËNTEN Zwarte bonen * 100 % (* gecertificeerd biologisch ingrediënt) BESCHRIJVING Organic Black Bean is een peulvrucht met een lichtzoete smaak. Het is een uitstekende bron van vezels en plantaardig eiwit. Perfect als pasta (gemalen na het koken) met toevoeging van kruiden en specerijen,...

BESCHRIJVING Kikkererwten moeten voor consumptie minstens 12 uur worden geweekt en vers, ongezouten worden gekookt in water gedurende ongeveer 60 min. Kikkererwten pas aan het einde van het kookproces zouten. In de Arabische keuken worden kikkererwten gebruikt voor de BEREIDING van de beroemde falafel...

BESCHRIJVING Organische Kidneybonen (nierenvormig) zijn peulvruchten. De naam van de bonen komt van de niervorm van de zaden. Het is een uitstekende bron van vezels en plantaardig eiwit. Aanbevolen voor soepen en stoofschotels, zoals Chili con Carne, en als ingrediënt in salades, zowel warm...