Kookhulpmiddelen

Tapioka - een zetmeelproduct gewonnen uit cassave Bevat licht verteerbare koolhydraten en weinig eiwit. Het is hypoallergeen en smaakneutraal. Het bevat geen gluten of cholesterol. Tapiokameel wordt gebruikt als verdikkingsmiddel voor sauzen en mousses. Tapiokagranulaat wordt gebruikt bij de productie van peulvruchten, melk en...

Intenson gebruikt de nieuwste oplossingen in de productie en de producten zijn gecertificeerd. Tapioca wordt gewonnen uit cassave, een exotische plant die de basis vormt van de voeding in Zuid-Amerika. Het voorziet het lichaam van energie in de vorm van koolhydraten met waardevolle mineralen....

PRODUKTBESCHRIJVING Zelfgemaakt broodmengsel zonder gluten, met toevoeging van pompoenpitten. BEREIDINGSWIJZEART: 1. Verwarm de oven voor op 190 graden. 2. Bestrijk de pan (kleine cakevorm) met kokosolie of geklaarde boter. U kunt het bestrooien met teffvlokken, havervlokken of gemalen lijnzaad. 3. Giet het mengsel in...

INGREDIËNTEN Pijlwortelmeel * 100 % (* uit gecontroleerde biologische teelt) VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energie: 1495 kJ / 357 kcal Vet: 0,1 g waarvan verzadigde vetzuren: 0 g Koolhydraten: 85 g waarvan suikers: 0 g Vezels: 3,4 g Eiwit: 0,3 g Zout: 0 g...

BESCHRIJVING - bindmiddel voor soepen en sauzen - toevoeging voor het bakken - brede TOEPASSING Maiszetmeel wordt gemaakt uit witte maïsbloemen. Het is in poedervorm en heeft een witte kleur en een neutrale geur. In de keuken wordt het voornamelijk gebruikt als verdikkingsmiddel in...

INGREDIËNTEN 100% arrowroot uit riet* (* gecertificeerd biologisch ingrediënt) BESCHRIJVING Arrowroot is een goed bindmiddel en kan worden gebruikt voor het bereiden en indikken van veel gerechten: heldere soepen en sauzen, puddingen, koekjes, gelei, pudding, ijs en gebak voor kinderen. In een glutenvrij dieet...

Gekonfijte citroenschil BIO 100 g BESCHRIJVING Perfect om te bakken, voor desserts en muesli. INGREDIËNTEN Citroenschillen* 57%, glucose-fructosestroop*, citroensap*.* van gecontroleerde biologische teelt. VOEDINGSWAARDEN per 100 g Energiewaarde (kj / kcal): 1332 kJ / 314 kcal Koolhydraten (g): 76 waarvan suiker (g): 70 AANBEVOLEN...

BESCHRIJVING Kuzu-Zetmeel BEZGL. BIO 125 g Clearspring Kuzu heeft een neutrale smaak en een gladde textuur, perfect voor soepen, stoofschotels, taarten en desserts. INGREDIËNTEN Wilde Kuzu-wortels (Pueraria lobata), water VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energiewaarde (kj/kcal): 1454 kJ/342 kcal Eiwit (g): 0,3 Koolhydraten (g): 84,7...

INGREDIËNTEN Maïszetmeel*, rijsmiddel (kaliumtartraat, natriumbicarbonaat) (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Fosfaatvrij, glutenvrij. WAARDE VOEDING PER 100 g Energiewaarde: 705 kJ / 166 kcal Vet: 0 g waarvan verzadigde vetzuren: 0 g Koolhydraten: 41 g waarvan suiker: 0 g Eiwit: 0,1 g Zout:...

INGREDIËNTEN Bio-speltmeelproducten BESCHRIJVING Genoeg voor ongeveer 1,5 kg brood. BEREIDING INGREDIËNTEN 1 pakje Bio-Dinkelsauerteig, 30 g Biovegan, 700 g speltmeel, 300 g roggemeel, 2 pakjes droge gist, Bio-Gluten 9 g Biovegan, 2 theelepels zout, 750 ml lauw water. BEREIDING: Alle droge INGREDIËNTEN grondig mengen....

INGREDIËNTEN Maïszetmeel * (gecertificeerd biologisch ingrediënt) VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energiewaarde: 1498 kJ / 353 kcal Vet: waarvan verzadigde vetzuren: 0 g Koolhydraten: 87,2 g waarvan suiker: 0 g Eiwit: 0,3 g Zout: 0 g ALLERGENE INFORMATIE kan sporen van gluten, lactose, eieren bevatten...

Glutenvrije droge gist. Twee porties van 10 g per verpakking. 20 g is geschikt voor 1 kg meel. INGREDIËNTEN: droge gist, emulgator: sorbitanmonostearaat.

Big Nature Inaktive Hefeflocken 200g is het ideale product voor aanhangers van een gezonde voeding, omdat het een waardevolle bron van eiwitten, vezels, vitaminen en mineralen is. Dankzij het gehalte aan waardevolle verbindingen zal het elke voeding verrijken, vooral die van veganisten en vegetariërs.Hefevlokken...

Big Nature Zuiveringszout 1 kgDeze stof heeft veel toepassingen, zowel in de voedingsindustrie als in de Kosmetica, huidverzorging en in het huishouden als reinigingsmiddel voor keukengerei en huishoudelijke oppervlakken. voor het reinigen van keukenapparatuur en huishoudelijke oppervlakken.CAS-nummer: 144-55-8EG-aanduiding: 205-633-8Kwaliteit: VoedselkwaliteitOpslag: Bij kamertemperatuur op een...

INGREDIËNTEN Maïs 100% uit gecontroleerde biologische teeltBESCHRIJVING Het kan worden gebruikt als toevoeging aan veel gerechten, soepen, sauzen voor vlees, maar ook aan licht zoetere producten zoals crèmes of taarten. Een vervanger voor meel.VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energiewaarde 1493kJ/351Vet 0 gwaarvan verzadigde vetzuren 0...

INGREDIËNTEN Rijstmeel, glutenvrije havervlokken, pijlwortel Suikerriet, tapioca, erythritol (zoetstof), zout Klodawa, wijnsteen (zuurteregelaar), natriumbicarbonaat (rijsmiddel), kaneel, kardemom. Glutenvrij product. Het product kan allergenen bevatten: noten. BEREIDING 1. Verwarm het wafelijzer voor. 2. Giet het mengsel in de kom. 3. Voeg 1 ei en 300...

BESCHRIJVING U zult ervan genieten! Glutenvrij bakmengsel KETO-brood met walnoten BEREIDINGSWIJZE: 1. Verwarm de oven (boven- en onderwarmte) voor op 190°C. 2. Giet het mengsel in de kom. 3. Voeg 500 ml water toe en meng grondig. 4. Kneed het deeg en vorm een...

Celiko glutenvrij bakpoeder - ideaal voor de BEREIDING van zelfgemaakte taarten en gebak. Het is gemaakt van hoogwaardige INGREDIËNTEN geproduceerd volgens de productiestandaarden voor glutenvrije en dieetproductie. INGREDIËNTEN Rijsmiddel: natriumzuurpyrofosfaat, natriumbicarbonaat; aardappelzetmeel, maïszetmeel. Voedingswaarde per 100 g: Energie 680 kJ / 163 kcal Eiwit...

Mix voor keto broodjes glutenvrij Five Changes, 310g   INGREDIËNTEN Amandelmeel, kokosmeel, kookbanaan schillen, inuline, zout, gist "" > 1341 kJ / 324 kcal Vet: 24 g waarvan verzadigde vetzuren: 2,7 g Koolhydraten: 9 , 5  g waarvan suikers: 3,9 g Eiwit: 10  ...

BESCHRIJVING Tapiocameel 1000 g Targroch - een geweldig ingrediënt in desserts en gebak - licht verteerbaar en voedzaam - Soepbindmiddel Tapioca is zetmeel dat wordt gewonnen uit cassaveknollen, een plant die oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komt. Het is licht verteerbaar en voedzaam, bevat geen gluten...