Meel en bakhulpmiddelen

COMPONENTEN span> Maismeel * 100 % ( * gecertificeerd biologisch ingrediënt) BESCHRIJVING Bio-Mehl Mais van gemalen maïskorrels. Het is een product met een brede culinaire toepassing. Het mengt goed met andere meelsoorten en geeft ze lichtheid, daarom wordt het aanbevolen voor het bakken van...

INGREDIËNTEN Bio-aardappelzetmeel 100% BESCHRIJVING Bio-aardappelzetmeel, perfect voor het binden van soepen en sauzen. Wij raden ook aan om zelfgemaakte gelei of pudding te bereiden. VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energiewaarde - 1365 kJ / 321 kcal Vet - 0,1 g inclusief verzadigde vetzuren - 0...

Tapioka - een zetmeelproduct gewonnen uit cassave Bevat licht verteerbare koolhydraten en weinig eiwit. Het is hypoallergeen en smaakneutraal. Het bevat geen gluten of cholesterol. Tapiokameel wordt gebruikt als verdikkingsmiddel voor sauzen en mousses. Tapiokagranulaat wordt gebruikt bij de productie van peulvruchten, melk en...

INGREDIËNTEN BIO gierstmeel Voedingswaarde per 100g: Energiewaarde 1514 kJ / 357 kcal Vet 3,2 g waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g Koolhydraten 70 g waarvan suikers Vezels 1,9 g Eiwit 11 g Zout 0,01 g Allergenen: Kan gluten bevatten OPSLAG: Koel en droog bewaren Hersteller...

INGREDIËNTEN Boekweit-volkorenmeel * 100 % (* uit gecontroleerde biologische teelt)   BESCHRIJVING Bio-boekweitmeel is afkomstig uit de volledige vermaling van hele korrels van ongeroosterde boekweit. Aanbevolen voor pannenkoekbeslag, pasta, knoedels, pasteien. Ook perfect voor donker winterbrood in combinatie met andere meelsoorten.   VOEDINGSWAARDE PER...

Boekweitmeel wordt, zoals de naam al zegt, gemaakt van boekweit. Boekweit, een plant uit de duizendknoopfamilie die voorkomt in het gematigde klimaat van Eurazië, is een van de gezondere graansoorten. Door de Tataren naar Polen gebracht en soms ook wel wijnsteen genoemd, onderscheidt boekweit...

- biologische boerenbloem - voor sauzen, pannenkoeken, bakproducten - onmisbaar in elke keuken We raden tarwebloem aan voor alle bakproducten, soepen, sauzen en pannenkoeken. Type 500 bloem staat bekend als cakebloem – perfect voor zoet gebak. Tarwebloem is een onmisbaar product in elke keuken,...

Licht tarwemeel is een onmisbaar product in elke keuken. Het is handig voor het binden van sauzen, het bakken van taarten, broodjes, gebak, het bakken van pannenkoeken en het maken van knoedels. Het komt uit het Groene Hart van Polen, in de buurt van...

- Type 2000 - Pools, biologisch product - perfect voor het bakken van zelfgemaakt brood Volkoren roggemeel type 2000 wordt geproduceerd door het malen van volkoren rogge, waardoor de voedingswaarde behouden blijft en het een goede hoeveelheid vezels bevat. Hoe hoger het typegetal, hoe...

Brot Roggenmehl 1 kg EKO Bio Life - Biologisch product - Perfect voor het bakken van zelfgemaakt brood - Graan uit de Groene Long van Polen Roggemeel is ideaal voor het maken van zuurdesembrood en voor zure soep. Je kunt er ook biscuitgebak en...

PRODUCTBESCHRIJVING Een mix voor het bakken van zelfgemaakt brood zonder gluten, met toevoeging van zwarte komijn. p> INGREDIËNTEN glutenvrije havermout, zonnebloempitten, glutenvrije havermout, teffmeel, lijnzaad, teffvlokken, chiazaad, bakbananenschillen, Himalayazout, zwarte komijn 1,2% Voedingswaarden per 100g: Energie 1737 kJ (417 kcal) Vetten 20,4 g waarvan...

INGREDIËNTEN Havermeel glutenvrij * 100 % (* uit gecontroleerde biologische teelt) VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energiewaarde: 1541 kJ / 366 kcal Vet: 6,7 g waarvan verzadigde vetzuren: 1 g Koolhydraten: 57 g waarvan suikers: 1 g Vezels: 10 g Eiwit: 14 g Zout: 0,01...

BESCHRIJVING - bindmiddel voor soepen en sauzen - toevoeging voor het bakken - brede TOEPASSING Maiszetmeel wordt gemaakt uit witte maïsbloemen. Het is in poedervorm en heeft een witte kleur en een neutrale geur. In de keuken wordt het voornamelijk gebruikt als verdikkingsmiddel in...

BESCHRIJVING - rijk aan vezels - heeft een positieve invloed op de darmperistaltiek - veelzijdig in de keuken te gebruiken Kastanjemeel is een universele vervanger voor het meest populaire tarwemeel in Polen. De geur doet eerder denken aan noten en in de smaak proef...

BESCHRIJVING Tapiocameel 500 g Targroch - een geweldig ingrediënt in desserts en gebak - licht verteerbaar en voedzaam - Soepbindmiddel Tapioca is zetmeel dat wordt gewonnen uit cassaveknollen, een plant die oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komt. Het is licht verteerbaar en voedzaam, bevat geen gluten...

DESCRIPTION Amandelmeel wordt gemaakt door het malen van ongeroosterde en gepelde amandelpitten. Het heeft een natuurlijke zoetheid die lang in de mond blijft. INGREDIËNTEN gemalen amandelen * 100 % * Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energiewaarde (kj / kcal): 2544...

Dinkelmeel is rijk aan vezels, die de darmfunctie verbeteren, en aan aminozuren, die nodig zijn voor het soepel functioneren van het lichaam. Dinkel bevat B-vitamines en in vet oplosbare vitamines - A, D, E, K. Dinkelmeel is zeer geschikt voor thuisbakken, voor het maken...

BESCHRIJVING Boekweitmeel wordt vanwege zijn intense smaak vaak met andere gemengd. Het is niet erg fijn (fijnkorrelig) met een karakteristieke, bruine boekweitsmaak. Geeft gebak een donkere kleur. Het is rijk aan ijzer, calcium, kalium, B-vitaminen en antioxidanten. Hierdoor heeft het eindproduct een lagere glycemische...

INGREDIËNTEN Boekweitvolkorenmeel * 100% (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Bio-Boekweitmeel wordt verkregen uit de hele korrel van ongeroosterde boekweit. Aanbevolen voor pannenkoekendeeg, pasta, knoedels, pasteien. In combinatie met andere meelsoorten ook perfect voor donker winterbrood. VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energie - 1623...

BESCHRIJVING Kokosmeel wordt gemaakt van ontroomd en gedehydrateerd vlees van de kokosnoot. Het kan worden gebruikt als vervanging voor traditioneel meel, of als toevoeging aan desserts, crèmes, shakes en ijs. INGREDIËNTEN Kokosmeel. VOEDINGSWAARDE PER 100 g Voedingswaarde van het product in 100 g Energiewaarde...