Noten

Macadamia-noten zijn de vrucht van de groenblijvende boom uit de familie van de zilvervissen, die van nature in Australië groeit. Gewaardeerd door Aboriginals vanwege het hoge gehalte aan waardevolle vetzuren. Ze werden in de jaren 1950 ontdekt door de Schotse botanicus Walter Hill. De...

Hazelnoten zijn vooral een grote dosis vitamine E, wat kan bijdragen aan een betere conditie van onze huid, haar en nagels. Een tekort aan vitamine E uit zich vaak in prikkelbaarheid, concentratieproblemen, spierzwakte en slechtziendheid. Door hazelnoten te eten kun je ook in de...

Hazelnoten zijn vooral een grote dosis vitamine E, wat kan bijdragen aan een betere conditie van onze huid, haar en nagels. Een tekort aan vitamine E uit zich vaak in prikkelbaarheid, concentratieproblemen, spierzwakte en slechtziendheid. Door hazelnoten te eten kun je ook in de...

Hazelnoten zijn vooral een grote dosis vitamine E, wat kan bijdragen aan een betere conditie van onze huid, haar en nagels. Een tekort aan vitamine E uit zich vaak in prikkelbaarheid, concentratieproblemen, spierzwakte en slechtziendheid. Door hazelnoten te eten kun je ook in de...

Walnoten zijn een waardevolle snack vanwege het hoogste gehalte aan meervoudig onverzadigde vetzuren (EFA's), die volgens wetenschappers veel gezondheidsbevorderende eigenschappen hebben. Deze zuren zijn betrokken bij het vetmetabolisme en daarom kan het eten van walnoten de neiging tot bloedstolsels verminderen en slechte cholesterol verlagen....

Paranoten (ook wel paranoten genoemd) zijn zaden van de Bertolice. Deze hoge boom groeit in het Amazone-regenwoud. De zaden worden beschermd door een kokosnootschaal. In het midden bevindt zich een nest dat gevuld is met halvemaanvormige schelpen. Hierin zitten meer dan een dozijn paranoten....

Walnoten zijn een waardevolle snack vanwege het hoogste gehalte aan meervoudig onverzadigde vetzuren (EFA's), die volgens wetenschappers veel gezondheidsbevorderende eigenschappen hebben. Deze zuren zijn betrokken bij het vetmetabolisme en daarom kan het eten van walnoten de neiging tot bloedstolsels verminderen en slechte cholesterol verlagen....

Walnoten zijn een waardevolle snack vanwege het hoogste gehalte aan meervoudig onverzadigde vetzuren (EFA's), die volgens wetenschappers veel gezondheidsbevorderende eigenschappen hebben. Deze zuren zijn betrokken bij het vetmetabolisme en daarom kan het eten van walnoten de neiging tot bloedstolsels verminderen en slechte cholesterol verlagen....

Hun karakteristieke groene kleur danken ze aan het aanwezige luteïne. Ze zijn een schatkamer van gezondheidsbevorderende vetzuren, een bron van ijzer, calcium, magnesium, fytosterolen en B-vitamines. Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat hun consumptie mensen met een verhoogd cholesterolgehalte in het bloed kan ondersteunen. Vanwege...

Hun karakteristieke groene kleur danken ze aan het aanwezige luteïne. Ze zijn een schatkamer van gezondheidsbevorderende vetzuren, een bron van ijzer, calcium, magnesium, fytosterolen en B-vitamines. Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat hun consumptie mensen met een verhoogd cholesterolgehalte in het bloed kan ondersteunen. Vanwege...

Hun karakteristieke groene kleur danken ze aan het aanwezige luteïne. Ze zijn een schatkamer van gezondheidsbevorderende vetzuren, een bron van ijzer, calcium, magnesium, fytosterolen en B-vitamines. Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat hun consumptie mensen met een verhoogd cholesterolgehalte in het bloed kan ondersteunen. Vanwege...

Pijnboompitten zijn een bron van vetzuren, eiwitten en waardevolle vezels voor de gezondheid. Een half glas pitten dekt de helft van de dagelijkse behoefte van ons lichaam aan magnesium. Ze zijn ook een schatkamer van kalium - een element dat een uiterst belangrijke rol...

Naast het feit dat pecannoten een waardevolle en verzadigende tussendoortje kunnen zijn, zijn ze ook ideaal voor de bereiding van allerlei soorten desserts. Ze passen perfect bij ijs, fruit en zoet gebak. Terwijl ze in Europa voornamelijk voor zoete gerechten worden gebruikt, roosteren Amerikanen...

Naast het feit dat pecannoten een waardevolle en verzadigende tussendoortje kunnen zijn, zijn ze ook ideaal voor de bereiding van allerlei soorten desserts. Ze passen perfect bij ijs, fruit en zoet gebak. Terwijl ze in Europa voornamelijk voor zoete gerechten worden gebruikt, roosteren Amerikanen...

Cashewnoten zijn niet alleen wijdverbreid in de veganistische of vegetarische keuken. We kunnen ze zowel zout, geroosterd als in chocolade eten. Ze worden gekenmerkt door een fijne, licht zoete smaak. Daarom kunnen we ze zowel bij de bereiding van zoete desserts (bijvoorbeeld heerlijke mueslirepen...

Cashewnoten zijn niet alleen wijdverbreid in de veganistische of vegetarische keuken. We kunnen ze zowel zout, geroosterd als in chocolade eten. Ze worden gekenmerkt door een fijne, lichtzoete smaak. Daarom kunnen we ze zowel bij de bereiding van zoete desserts (bijvoorbeeld heerlijke mueslirepen of...

Paranoten hebben vanwege het hoge vetgehalte een milde smaak en een interessante textuur. Twee noten per dag zijn voldoende om in de dagelijkse seleniumbehoefte van het lichaam te voorzien. Ze kunnen een dagelijkse snack zijn. Ingrediënten: Noten Braziliaanse "Referentie-inname van een gemiddelde Volwassenen (8.400...

Amandelen in de keuken We kunnen amandelen op veel verschillende manieren in onze keuken gebruiken. Ze passen zowel bij havermout vol verse vruchten als bij knapperige mueslirepen. Bovendien zijn amandelen onmisbaar bij het bakken van kersttaarten. Je kunt ze probleemloos combineren met groenten en...

Amandelen in de keuken We kunnen amandelen op veel verschillende manieren in onze keuken gebruiken. Ze passen zowel bij havermout vol verse vruchten als bij knapperige mueslirepen. Bovendien zijn amandelen onmisbaar bij het bakken van kersttaart. Je kunt ze probleemloos combineren met groenten en...

Cashewnoten zijn niet alleen wijdverbreid in de veganistische of vegetarische keuken. We kunnen ze zowel zout, geroosterd als in chocolade eten. Ze worden gekenmerkt door een fijne, licht zoete smaak. Daarom kunnen we ze zowel bij de BEREIDING van zoete desserts (bijvoorbeeld heerlijke mueslirepen...