Quais são as características do chocolate preto?

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Para os amantes do doce, o chocolate negro é conhecido sobretudo pelo seu sabor característico. O elevado teor de cacau (de 60 até 99 %) determina o sabor ligeiramente amargo e intenso, sendo também responsável pelas propriedades benéficas...
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Diferenças entre chocolate escuro e chocolate negro

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Uma alimentação diária, mesmo que variada e saudável, não significa que se deva abdicar de pequenos prazeres. Também doces valiosos devem fazer parte do plano alimentar. Um desses produtos será certamente um chocolate de alta qualidade, que satisfaz...
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