Os feijões adzuki estão a tornar-se cada vez mais comuns nas nossas cozinhas. Não são apenas saborosos, mas também muito saudáveis, pois contêm muitas vitaminas valiosas e oligoelementos. Juntamente com os compostos de sabor e aroma desta modesta...

Moringa é uma árvore tropical da família Moringaceae. Cresce na região do noroeste da Índia e do Paquistão, bem como em vários outros países asiáticos, em África e na América do Sul. Pode atingir uma altura de 10...

Quase toda a gente conhece o gengibre na forma de especiaria. Associamo-lo principalmente à época natalícia, quando o gengibre é adicionado a bolachas de pão-de-espécie picantes. Em contraste, o xarope de gengibre tem uma utilização completamente diferente. Pode...

Feno-grego é uma erva também conhecida como "feno grego" ou "erva de Deus". Em forma de pó, é usado como especiaria na cozinha, especialmente popular na Índia, Sri Lanka, mas também nos países do Médio Oriente. O feno-grego...

Ao simplesmente escrevermos cinco coisas pelas quais estamos gratos num determinado dia, decidimos conscientemente focar-nos no que é bom. Isso ajuda-nos a valorizar também as pequenas coisas às quais normalmente não damos atenção.

Como usar fibra de cacau todos os dias? Fibras alimentares associamos principalmente a uma substância de origem vegetal, cuja fonte rica são sobretudo produtos de cereais, pão integral, cereais e farelo, bem como frutos secos . Ajuda a...