Fermentações lácticas e picles

Kimchi tradicional coreano - JONGGA Kimchi é um prato tradicional coreano icónico, baseado em vegetais fermentados e especiarias. O seu uso é muito versátil - pode ser consumido sozinho ou como acompanhamento da maioria dos pratos coreanos. Na tradição coreana, as receitas são passadas...

INGREDIENTES Couve chinesa, alho-francês, rabanete branco, cenouras, cebola, alho, couve-rábano, pasta de kimchi [cebola, alho, gengibre, açúcar, molho de SOJA (água, SOJA, sal)], pimento doce, pimento picante, pimenta Gochugaru. DESCRIÇÃO Produto não pasteurizado. Produto em conserva, ideal como acompanhamento.INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 g Valor...

INGREDIENTESCouve chinesa, alho-francês, rabanete branco, cenoura, cebola, alho, couve-rábano, pasta de kimchi [cebola, alho, gengibre, açúcar, molho de SOJA (água, SOJA, sal), sal], pimento doce, pimento picante, pimenta Gochugaru.DESCRIÇÃOProduto em conserva. Produto não pasteurizado.Complemento ideal para pratos.INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 gValor energético: 72 kJ/17...

O nosso fermento dourado de beterraba com curcuma, gengibre e limão é um produto biológico e sem glúten que tem mesmo de experimentar! Com um tamanho de 700 ml, é a quantidade perfeita para a sua encomenda. O fermento é feito com ingredientes de...

O nosso puré de pepino em conserva BIO 800 g provém dos Campos Charsznick da Natureza e é um produto delicioso para todos os amantes de pepino. Elaborado a partir de pepinos biológicos frescos, cuidadosamente selecionados e colhidos à mão, este puré oferece um...

A nossa couve-flor em conserva BIO é uma deliciosa e saudável adição às suas refeições. Feita a partir de couve-flor fresca, cultivada organicamente e cuidadosamente conservada numa mistura de vinagre, especiarias e ervas aromáticas, esta couve-flor oferece uma experiência de sabor única. Com o...

Os nossos pepinos em conserva são um produto clássico que não deve faltar em nenhuma cozinha. Com um peso de 680 g ou 360 g, oferecemos o tamanho perfeito para a sua necessidade. Estes pepinos são cuidadosamente selecionados e conservados numa deliciosa salmoura de...

O BIO Sauerkraut com Cenouras 420g da BAUERNHOF ŚWIĘTOKRZYSKA é uma opção deliciosa e saudável para todos os amantes de chucrute. Feito a partir de repolho branco e cenouras cultivados biologicamente, este produto oferece uma combinação perfeita de sabor e nutrientes. O chucrute é...

O nosso fermento de beterraba com alho e especiarias 3l é um produto excecional que combina o sabor e o aroma da beterraba com a intensidade do alho e a riqueza das especiarias. Este fermento natural na embalagem de 3 litros não é apenas...

O nosso fermento de beterraba com alho e especiarias 3l é um produto excecional que combina o sabor e o aroma da beterraba com a intensidade do alho e a riqueza das especiarias. Este fermento natural na embalagem de 3 litros não é apenas...

INGREDIENTESFruto de damasco japonês 73,3 %, sal marinho, folhas de shiso.DESCRIÇÃOPode comer umeboshi à vontade(!) ou cortar em pedaços e usar como tempero em molhos, com arroz ou massa, ou em bebidas tradicionais japonesas como o ume-sho-bancha.VALOR NUTRICIONAL por 100 gValor energético: 153 kJ...

INGREDIENTESFermento de beterraba* 67% (água, beterraba* 41%, alho*, sal, folha de louro*, pimenta-da-jamaica*), oxymel* 33% (vinagre de maçã*, cebola*, alho*, raiz de rábano*, raiz de gengibre*, tomilho*, orégãos*, malagueta*, anis*, canela*). (*Ingrediente de agricultura biológica controlada)DESCRIÇÃOUma bebida não pasteurizada de legumes fermentados para todos...

O nosso fermento de aipo BIO é um produto de alta qualidade, especialmente desenvolvido para a produção de alimentos saudáveis e saborosos. Feito a partir de aipo cultivado organicamente, este fermento oferece uma experiência de sabor natural e autêntica. Com o seu aroma suave...

INGREDIENTESÁgua de nascente, beterraba* 41%, alho*, folha de louro*, pimenta-da-jamaica*. (*Ingrediente de agricultura biológica controlada) DESCRIÇÃO Este fermento é produzido através da imersão de beterrabas em água de nascente. Durante o processo de fermentação, a beterraba não só altera o seu sabor e aroma,...

O nosso fermento natural de pastinacas biológicas é uma alternativa saudável e deliciosa ao fermento tradicional. Feito a partir de pastinacas biológicas de alta qualidade, não contém aditivos artificiais nem conservantes. O nosso fermento é rico em fibras e vitaminas e promove uma digestão...

O nosso fermento de beterraba em conserva é uma alternativa biológica e sem glúten para todos os que se preocupam com uma alimentação saudável. Produzido com ingredientes de alta qualidade da FARMA ŚWIĘTOKRZYSKA, este fermento não só oferece um sabor único, como também muitos...

DESCRIÇÃO Sumo de chucrute em qualidade Demeter. Chucrute obtido por fermentação láctica. INGREDIENTES Sumo de chucrute Demeter, sal marinho 0,6 %. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 g Valor energético (kj / kcal): 50/12 Proteína (g): 1 Hidratos de carbono (g): 1,5 dos quais açúcares (g):...

O sumo de chucrute BIO 500 ml da BIO LEBENSMITTEL é um produto de alta qualidade para todos os amantes de alimentos saudáveis e naturais. Produzido a partir de chucrute cultivado biologicamente, este sumo é rico em vitaminas e minerais. Apoia a digestão e...

Sauerkrautsaft BIO 3 L - GESCHENKE DER NATUR é um produto de alta qualidade, feito a partir de chucrute cultivado biologicamente. Este sumo é rico em vitaminas e minerais e oferece uma variedade de benefícios para a saúde. O processo natural de fermentação confere...

100 % sumo de chucrute biológico. Produto natural da fermentação de couve. INGREDIENTES Sumo de chucrute biológico, (couve-branca (95%), cenouras, sal) Valor nutricional por 100g: Valor energético 100kJ / 24 kcal Gordura dos quais ácidos gordos saturados Hidratos de carbono 1,3 g dos quais...