Zdravé bezlepkové dezerty – návrhy na servírovanie
0 komentáre
Glutén, teda bielkovina, ktorá sa nachádza v ražných, pšeničných a jačmenných zrnách, je zodpovedný za konzistenciu pečiva z týchto obilnín. Vďaka nemu je chlieb mierne vlhký a lepkavý. Táto zložka sa nachádza vo väčšine bežných produktov: v chlebe,...
Zobraziť podrobnosti