Na prvý pohľad neškodné každodenné návyky a návyky, ktoré sú z dlhodobého hľadiska pre naše telo nezdravé
Avšak existuje mnoho činností a návykov – ktoré nemusia nevyhnutne súvisieť so stravou – ktoré pomaly rozkladajú naše telo. Dôsledky toho nie sú okamžite viditeľné a trvá nejaký čas, kým si uvedomíte, že niečo nie je v poriadku....
Pokračovať v čítaní
Kurkuma – využitie nielen v kuchyni
Je cenený nielen z kulinárskych dôvodov a pre svoju mimoriadnu chuť, ale aj ako prísada do prírodnej kozmetiky. Navyše, zdraviu prospešné vlastnosti kurkumy sa čoraz viac oceňujú. Účinok tohto mimoriadneho korenia, ako sa ukazuje, je celkom všestranný. Prečo...
Pokračovať v čítaní
Quinoa – prečo sa ju oplatí zaradiť natrvalo do nášho jedálnička?
Quinoa je chutná a výživná a predovšetkým mimoriadne zdravá, všestranná v kuchyni a jednoduchá na prípravu. Vo večerných jedlách dokáže úspešne nahradiť ryžu či zemiaky a keďže má jemne sladkastú dochuť, hodí sa nielen do slaných jedál, ale...
Pokračovať v čítaní
Zdravá strava pre nás a planétu – ako nakupovať zeleninu a ovocie
Aj keď na to bežne nemyslíme na dennej báze, je pravdou, že naše stravovacie návyky a výroba potravín majú zásadný vplyv na životné prostredie. Potravinový systém, od výroby potravín až po likvidáciu odpadu, je zodpovedný za 1/3 celosvetovej...
Pokračovať v čítaní
Existujú zdravé sladkosti? Cukor v jedálničku dieťaťa a jeho zdravšia náhrada
Prvé jedlo v živote, ktoré dieťa zje, má sladkú chuť. Starostlivosť o mlieko- máme sa skladám Predovšetkým laktózové a teda cukrové mlieko. Drobci preto poznajú sladkosť od prvých dní života, majú túto chuť radi a nie je ani...
Pokračovať v čítaní
Civilizačné choroby – čo to je a prečo sa pomaly stávajú neoddeliteľnou súčasťou nášho života?
Rýchly rozvoj civilizácie za posledných niekoľko desaťročí výrazne zlepšil kvalitu života prakticky každého z nás a vystavil nás čoraz väčším hrozbám. Stojí za zmienku, že pred väčšinou z nich sa vieme chrániť a sú na nás takmer stopercentne...
Pokračovať v čítaní