Antioxidanty

Antioxidanty, známe aj ako antioxidanty, sú chemikálie, ktoré prirodzene zastavujú oxidáciu v tele. Pre človeka to znamená, že antioxidanty významne prispievajú k spomaleniu oxidačných procesov na bunkovej úrovni, čo pomáha dlhodobo udržiavať mladistvý vzhľad, žiarivú pleť, zdravé vlasy, nechty a zrak. Prírodné antioxidanty sa nachádzajú predovšetkým v čerstvej zelenine a ovocí – najmä v tých s tmavočerveným a fialovým odleskom. Doplnky stravy s cennými antioxidantmi sú veľmi dobrým doplnkom dennej stravy, najmä v mesiacoch, keď je ťažké získať kvalitnú, čerstvú zeleninu a ovocie.

Kedy by sa mali antioxidanty používať?

Antioxidanty v rôznych formách by sa mali užívať počas celého roka. Strukoviny, orechy, zelený čaj, šťava z arónie alebo horké kakao sú bohatým zdrojom antioxidantov, ale vždy, keď ich naša strava postráda – kvôli alergiám alebo iným potravinovým intoleranciám – oplatí sa ich doplniť. Cenné antioxidanty sú vitamíny A, E, C a látky ako karotenoidy a flavonoidy. Ich účinky zahŕňajú okrem iného zníženie rizika srdcovo-cievnych ochorení, protirakovinové a protiaterosklerotické účinky. Antioxidanty tiež pomáhajú chrániť makulu v oku pred UV žiarením. Sú dostupné vo forme kapsúl, tabliet, tekutých prípravkov a olejov. V súčasnosti trh so zdravou výživou ponúka široký výber doplnkov – antioxidanty sú obsiahnuté v sušených plodoch goji, práškovej mladine jačmeňa, šípkach, plodoch acai, cistuse a kurkume. Podľa potreby si každý nájde doplnok stravy v najpohodlnejšej forme na užívanie.