Kardamón mletý 30g VIVIO

Na čo sa používa mletý kardamóm?

Mletý kardamóm je korenie, ktoré sa pridáva do sladkého pečiva, ako sú sušienky, perník. Používa sa tiež na ochutenie alkoholických nápojov, napríklad varené víno, likéry a likérové nápoje. Výborne sa hodí k mäsovým jedlám a ryži. Používa sa aj na nakladanie zeleniny a do dezertov (mliečna ryža, puding, zmrzlina). Perfektne ladí s hruškami, pomarančmi a jablkami. Je tiež zložkou garam masaly a kari korení. Použitie mletého kardamómu v káve zdôrazňuje jej chuť a zosilňuje jej povzbudzujúci účinok. Kedy pridať kardamóm? Najlepšie je zmiešať mletú kávu s štipkou tohto korenia a potom zmes pripraviť v kávovare alebo ju priamo zaliať vriacou vodou. Takto pripravený nálev chutí výborne s pridaním mlieka. Kardamóm môžete úspešne pridať aj do čaju. Získate tak aromatický nápoj, ktorý spríjemní každý jesenný alebo zimný večer.