Sladká paprika mletá - 50 g VIVIO

Paprika je neuveriteľne všestranné korenie. Jeho jemnú chuť možno zvýrazniť pridaním štipky do rozpáleného oleja a zmiešaním s ďalšími prísadami, ako je cesnak alebo kajenské korenie. Toto korenie je ideálne na mäsové jedlá (ako hydina, tak bravčové), omáčky a všetky druhy marinád. Dobre sa hodí k rybím jedlám. Hodí sa k tvarohu, zeleninovým šalátom, paradajkovým jedlám, gulášom a polievkam. Mletá paprika je základnou súčasťou tradičnej maďarskej kuchyne. Používa sa okrem iného na prípravu liečiv. V španielskej a indickej kuchyni je súčasťou mnohých koreninových zmesí.