Sušené marhule 1000g - VIVIO

Marhule sú sladké ovocie, ktoré sa prirodzene vyskytuje najmä vo východnej Ázii. Najstaršie zdroje uvádzajú, že toto ovocie sa pestovalo v Číne 400 rokov pred narodením Krista. V tom čase sa marhule bežne jedli čerstvé. Napriek tomu ich už v dávnych dobách ľudia začali sušiť, čo umožnilo vychutnať si ich jedinečnú chuť bez ohľadu na ročné obdobie. Marhule sa na starý kontinent dostali v sušenej forme a rýchlo si podmanili srdcia milovníkov orientálnych pochúťok. Pre rastúcu obľubu sa toto ovocie začalo vo veľkom pestovať v krajinách Stredomoria. Sušené marhule majú sladkú chuť a sú oranžovej farby. Veľkosťou a štruktúrou pripomína slivku.
Sušené marhule sú skutočnou pokladnicou živín cenných pre zdravie, takže ich zaradenie do zdravej výživy môže pomôcť zlepšiť fungovanie nášho tela. Vďaka obsahu betakaroténu môžu sušené marhule spomaliť proces starnutia a zlepšiť činnosť tráviaceho systému. Podobne pôsobí aj vitamín C obsiahnutý v tomto ovocí, ktorý je zodpovedný aj za boj so škodlivými voľnými radikálmi. Marhule obsahujú aj veľkú dávku vitamínu E (nazývaného vitamín mladosti), ktorý nielenže spomaľuje procesy starnutia, ale prispieva aj k správnemu fungovaniu kardiovaskulárneho systému. Oplatí sa vedieť aj to, že toto ovocie je schopné dodať nášmu telu vitamíny skupiny B, ktoré v spojení so zdravou stravou pomáhajú zvyšovať našu bdelosť a koncentráciu. Marhule však nie sú len cenné vitamíny a minerály, ale aj vláknina, ktorá pomáha udržiavať zdravú telesnú hmotnosť a správnu činnosť kardiovaskulárneho systému.
Sušené marhule sa vyznačujú nízkym glykemickým indexom (IG = 40) em>. Preto ich môžu v miernom množstve konzumovať ľudia, ktorí bojujú s cukrovkou alebo inzulínovou rezistenciou. Stojí však za to vedieť, že ak máte cukrovku, nie je vhodné jesť toto ovocie v popoludňajších a večerných hodinách. Pokojne si ich však môžete pridať do rannej ovsenej kaše či obeda. Kým ich však natrvalo zaradíme do jedálnička, oplatí sa poradiť so skúseným odborníkom na výživu alebo diabetológom.

ZLOŽENIE
sušené marhule.

VÝŽIVOVÁ HODNOTA VÝROBKU V 100 g
Energetická hodnota - 1270 kJ / 300 kcal
Tuky - 1,2 g
- vrátane nasýtených mastných kyselín - 0,1 g
Sacharidy – 62 g
– vrátane cukrov – 61 g
Vláknina – 10 g
Bielkoviny – 5,4 g
Soľ – 0,01 g

< strong> NET HMOTNOSŤ: 1000 g

APLIKÁCIE
Sušené marhule môžeme v našej kuchyni využiť na mnoho spôsobov. Môžeme ich pridávať ako do aromatických múčnikov, tak aj do výživných kaší. Taktiež sú tieto plody výborným doplnkom do šalátu plného zeleniny, ako aj k hydinovému mäsu, ako príloha do zákuskov, koláčov, knedlí, halušiek, ako základ štiav, kompótov, na prípravu džemov, zaváranín, pen a želé. Sušené marhule sú skvelé aj na prípravu domácej zmrzliny s orechmi a hrozienkami. V kozmeteológii sú súčasťou telových peelingov, mliek a masiek doma.

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Marhule sú fermentované v tesne uzavretých obaloch, keďže ide o prírodný produkt, bez pridania konzervačných látok. Fermentácia je prirodzený proces. Po prijatí výrobok otvorte a uložte na chladnom mieste, najlepšie v chladničke.