Sušené bobule goji BIO 250 g - BIO PLANÉTA

Organické plody goji predstavujú jednu z najvýživnejších potravín na svete. Možno ich konzumovať surové alebo pridávať do kaší, kompótov, koláčov, zákuskov a s horúcu vodu (ako bylinkový čaj). Plody goji obsahujú vo svojom zložení karotenoidy, ktoré im dodávajú farbu a priaznivo pôsobia na stav pokožky. Tiež polysacharidy, éterické oleje a mastné kyseliny ako kyselina hexadekánová, kyselina linolová a kyselina myrstínová. Obsahujú také organické kyseliny, ako je kyselina jablčná, kyselina citrónová, kyselina šikimová a kyselina fumarová. Dokážu obohatiť našu stravu o minerály ako zinok, železo, vápnik, meď, selén a fosfor. Obsahujú vitamíny skupiny B, vitamíny C a E. Vďaka prítomnosti polysacharidov a polyfenolov majú antioxidačné vlastnosti, čiže bojujú s voľnými radikálmi v našom tele. Tieto drobné plody sú pokladnicou nutričných hodnôt, ktoré priaznivo pôsobia na pokožku, omladzujú ju a podporujú našu imunitu.
Za zmienku stojí aj jej pozitívny vplyv na zrak. Môže za to obsah karotenoidov, konkrétne zeaxantínu, ktorý tvorí jeho prevažnú časť, a luteínu. Tieto spoločne chránia sietnicu oka pred poškodením, ktoré môže vyplynúť z voľných radikálov. Luteín chráni naše oči pred škodlivými účinkami svetla a UV žiarenia tým, že absorbuje viditeľné modré svetlo.
Vlčí krík je rastlina, ktorá produkuje plody kustovnice. Pochádza zo strednej Číny, teraz je populárnejšia a pestuje sa v mnohých regiónoch sveta, ako je Tibet a Mongolsko. V Číne sa tieto bobule používajú už tisíce rokov. Tieto bobule sú malé červené plody veľké asi 2 cm. Môžu sa jesť surové, ale najčastejšie sú sušené. Vyrába sa z nich aj víno, čaje a likéry. Chuť je dosť kyslá a v 100g majú 370 kcal. Sú vhodné ako samostatný snack alebo ako príloha k sladkým i slaným jedlám. Pred konzumáciou možno surové ovocie povariť vo vode alebo pridať do polievok, ryže a omáčok.

ZAUJÍMAVOSŤ
Podľa čínskej legendy sa muž, ktorý pravidelne konzumoval bobule goji a popularizoval ich, dožil 252 rokov.
Tieto plody by sa nemali jesť, keď sú ešte nezrelé. To môže spôsobiť problémy s tráviacim systémom.

POZNÁMKA
Odporúčaná konzumácia čučoriedok je 10 až 20 g na kus denne . Deti, tehotné a dojčiace ženy by mali byť najmäPOZORig.

NUTRIČNÁ HODNOTA na 100 g
Výhrevnosť -1552 kJ / 367 kcal
Tuky - 3,5 g
vrátane nasýtených tukov - 0 g
uhľohydráty - 68 g
vrátane cukrov - 17 g
bielkoviny - 12 g
soľ - 0,06 g

INFORMÁCIE PRE ALERGIKY
Výrobok môže obsahovať alergény: lepok, arašidy a iné orechy, sezam, sóju.

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Skladujte na chladnom a suchom mieste.