Kim Chi kyslá kapusta 160g - VIVIO

Kimchi je tradičné kórejské jedlo, ktoré pozostáva z fermentovanej alebo nakladanej zeleniny. Najčastejšie ide o čínske kapusty, repu alebo uhorky, ale kimchi sa dá pripraviť aj z inej zeleniny. Väčšina kimchi má pikantnú chuť, ktorá vzniká pridaním chilli papričiek – v originálnej verzii ostrého, sušeného a mletého gochugaru korenia.

Pripravené na konzumáciu, veľmi obľúbené kórejské jedlo. Veľmi pikantné a aromatické a chutné. Tradičné kimchi je základnou potravinou kórejskej kuchyne. Kórejci veria, že pravidelná konzumácia kimchi im zabezpečuje dlhý a zdravý život. Je bohaté na vlákninu, prírodné probiotiká a má nízky obsah kalórií. Je to skvelá ingrediencia v každej diéte.

V Kórei je kimchi obľúbenou prílohou a dôležitou súčasťou každého jedla, ale používa sa aj ako ingrediencia pri PRÍPRAVE iných jedál, ako je napríklad kimchi polievka alebo smažená ryža s kimchi.

Kimchi – kórejský spôsob kyslej kapusty – je perfektná desiata, predjedlo, príloha, ingrediencia do ázijských polievok a smaženej ryže. Je pikantné a osviežujúce.

Uskladnenie: Uchovávajte na suchom a chladnom mieste. Po otvorení by sa mal výrobok skladovať v inej nádobe v chladničke.

ZLOŽENIE: Čínska kapusta 75 %, voda, jarná cibuľka, papričky, cukor, soľ, cesnak, zázvor, zvýrazňovač chuti: E621

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota: 126kJ / 30kcal p>

Sacharidy 26 g

Z toho cukry 3 g

1 g tuky

1 g bielkoviny

1,4 g soľ