Ostropestrecový olej lisovaný za studena 500ml - VIVIO

Mariendistel sa tiež nazýva Mariendistel. Je ľahko rozpoznateľná podľa svojich charakteristických listov, ktoré sú pokryté bielymi škvrnami. Legendy hovoria, že tieto škvrny vznikli z kvapiek mlieka Panny Márie, ktoré padli na rastlinu, keď bolo dieťa Ježiš kŕmené.
Liečivé vlastnosti mariánskeho bodliaka boli objavené už v staroveku. Zmienky o ňom sa nachádzajú už v dielach gréckeho botanika Theophrasta z Eresu. Ďalší antickí bádatelia tiež poukázali na rad zdravotných výhod používania mariánskeho bodliaka. Komplexný popis účinkov mariánskeho bodliaka nájdete aj v záznamoch Hildegardy z Bingenu, známej liečiteľky.
Pozornosť moderných vedcov pritahuje bodliak mariánsky predovšetkým vďaka impozantnému obsahu silymarínu. Dnes je známe, že cenné vlastnosti prípravkov z bodliaka mariánskeho sú spôsobené práve touto zlúčeninou.
Nerafinovaný olej z mliečne bodliakového má mierne horkú, orechovú chuť a žlto-hnedú farbu. Dodáva sa v tmavých sklenených fľašiach. Cení sa hlavne pre prítomnosť silymarínu, ale nie je to jediná cenná zložka tohto produktu. Olej z mliečne bodliakového je tiež zdrojom flavonoidov, vitamínu C, linolovej kyseliny, fytosterolov a triedel.

PRÍDAVNÉ LÁTKY
za studena lisovaný olej z plodov pestreca mariánskeho.

VÝŽIVOVÁ HODNOTA PRODUKTU NA 100 g
Energiewert - 3663 kJ / 891 kcal
Tuky - 99 g
- vrátane nasýtených mastných kyselín - 9 g
Sacharidy - 0 g
- z toho cukor - 0 g
Vláknina - 0 g
Bielkoviny - 0 g
Soľ - 0 g

NETTOGEWICHT : 500 ml

NÁVOD NA POUŽITIE
Mariendistelöl je rozšírený. V kuchyni sa konzumuje za studena, ako príloha k šalátom, omáčkam a dipom.

ODPORÚČANÉ SKLADOVANIE
Malo by sa skladovať pri izbovej teplote, približne 20 stupňoch Celzia.