Rezance (špaldové) BIO špagety 500 g - ALCE NERO

Bio 500 g špaldové cestoviny

Vynikajúce špagetové cestoviny od Alce Nero také, aké sú vyrobené z bio špaldovej múky. Je to skvelá náhrada cestovín z múky z tvrdej pšenice. Odporúčame cestoviny najmä s paradajkovými omáčkami Alce Nero.

Špagetové cestoviny sa vyrábajú zo špaldy, veľmi starodávnej odrody pšenice, ktorá sa pestovala dávno pred najbežnejším dnes používaným obilím. Špaldová múka použitá na výrobu cestovín má tmavšiu farbu, pretože použité zrná sú pomleté vcelku. Výsledkom je, že pasta Alce Nero po uvarení trochu napučí, je ťažšia a teda aj viac sýta. Chuť uvarených cestovín presvedčí jemnou orieškovou notou. Špaldová múka je výborným zdrojom inulínu, ktorý pôsobí ako rozpustná vláknina. To prirodzene stimuluje tráviaci systém. Špaldová múka obsahuje vitamíny skupiny B a minerály ako zinok, meď, draslík a stopy železa.

ZLOŽENIE

špaldová múka* ( * z ekologického poľnohospodárstva)

Čistá hmotnosť : 500 g

Energetická hodnota: 1496 kJ / 347 kcal
Tuky: 1,8 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 78 g
z toho cukor: 2,2 g
bielkoviny: 12 g
soľ: 0 g

PRÍPRAVA

100 g cestovín uvarte v 1,5 litri vody. Na varenie pridajte 15 g soli. Čas varenia „al dente“: približne 11 minút

ODPORÚČANIE NA SKLADOVANIE

Po otvorení uchovávajte obal tesne uzavretý na suchom mieste.