Celozrnná ražná múka Typ 2000 BIO 1000g - BABALSCY

RUŽOVÁ RAŽNÁ MÚKA TYP 2000 BIO 1000 g - BABALSCY

Ražná chlebová múka typ 2000 je celozrnná múka zo surovej raže. Skvele sa hodí naVARENIE kysnutej polievky, tradičného kysnutého cesta a pečenia kváskového chleba, ale aj iného domáceho pečiva. Ražná múka má nižší obsah lepku ako pšeničná. Má tiež tmavšiu, sivohnedú farbu. Je tiež výživnejšia a obsahuje viac mikroživín ako pšeničná múka.
Ražná múka obsahuje minerály ako draslík, vápnik, zinok, mangán a meď. Je tiež zdrojom vitamínov skupiny B, vitamínu E a vlákniny. Vláknina obsiahnutá v múke zaisťuje pocit sýtosti a priaznivo pôsobí na peristaltiku čriev. Konzumáciou výrobkov z ražnej múky dodávame telu fenolové kyseliny, ktoré pôsobia antioxidačne. To znamená, že pomáhajú redukovať voľné radikály a majú ochranný účinok na bunky. Sú tiež zdrojom fytoestrogénov, ktoré priaznivo pôsobia na kardiovaskulárny systém.

ZLOŽKY

Celozrnné ražná múka typ 2000 * 100 % (* certifikovaná bio prísada)

ČISTÁ HMOTNOSŤ: 1000 g

VÝŽIVOVÁ HODNOTA VÝROBKU NA 100 g : < br> Energetická hodnota - 1305 kj / 311 kcal
Tuky - 1 g
vrátane nasýtených mastných kyselín - 0,2 g
Sacharidy - 70,2 g
vrátane cukrov - 2 g
Vláknina - 11 g
Bielkoviny - 7 g
Soľ - 0,02 g

ODPORÚČANÉ SKLADOVANIE
Skladujte na suchom a tmavom mieste.