Xylitolové sladidlo 250g INTENSON stol

Xylitol - stolové sladidlo. Xylitol je sladidlo rastlinného pôvodu. Prirodzene sa vyskytuje v malinách, jahodách, slivkách a dokonca aj v karfiole. Má vzhľad a sladkosť bežného cukru, ale obsahuje o 40 % menej kalórií. Okrem toho má veľmi nízky glykemický index IG = 8, takže nespôsobuje skoky v hladine cukru v krvi a inzulínu. 1 gram má len 2,4 kalórie a preto je dobrou náhradou cukru pre ľudí, ktorí by mali zo stravy vylúčiť produkty s vysokým glykemickým indexom a nechcú sa zaobísť bez sladenia kávy, čaju či sladkých pochutín a koláčov.
V potravinách sa xylitol najčastejšie nachádza v žuvačkách a cukríkoch. Čoraz častejšie sa používa ako náhrada cukru v zdravých verziách cukroviniek a koláčov. Ideálne na sladenie kávy, čaju, smoothies, dezertov a zmrzliny. Je tepelne stabilný, takže cukor v receptoch ľahko nahradíme xylitolom.
Prítomnosť xylitolu v žuvačkách nie je náhoda. Pri konzumácii xylitolu nedochádza k jeho fermentácii baktériami a preto nevznikajú kyseliny, ktoré negatívne ovplyvňujú zubnú sklovinu. Okrem toho znižuje pH ústnej dutiny a zvyšuje produkciu slín, čo priaznivo vplýva na stav našich zubov. Xylitol tiež uľahčuje vstrebávanie vápnika, a preto sa oplatí zaradiť ho do stravy pre ľudí s nedostatkom. Má však nevýhodu, pri nadmernej konzumácii môže spôsobiť vyčerpanie, preto sa oplatí kontrolovať skonzumované množstvo počas dňa.

ZUJM
Naše telo si xylitol dokáže vyrobiť samo, deje sa to pri metabolizme pri trávení.
Nahradením cukru xylitolom v receptoch pridávame rovnaké množstvo cukru ako bežného cukru, pretože jeho sladkosť je podobná.
V potravinách sa vyskytuje pod symbolom E967.

ZLOŽENIE

100 % xylitolové sladidlo

Výživová hodnota výrobku v 100 g:
Výhrevnosť - 1 004 kJ / 240 kcal
Tuky - 0 g
- vrátane nasýtených mastných kyselín - 0 g
Sacharidy - 99,5 g
- vrátane cukrov - 0 g
- viacsýtne alkoholy - 99,5 g
vláknina - 0 g
bielkoviny - 0 g
soľ - 0 g

APLIKÁCIA < br > Ako používať biely cukor . Do stravy sa má zavádzať postupne (začínajúc ½ čajovou lyžičkou denne). Odporúča sa konzumovať až 10 čajových lyžičiek denne. Nadmerná konzumácia môže mať laxatívny účinok. Nekŕmiť zvieratá!

SKLADOVANIE
Skladujte na chladnom a suchom mieste.