Zitruspektín 1kg

Nízkoesterifikované, amidované citrusové pektín – čisté

Technické informácie o chemickom činidle:

CAS-Nummer: 9000-69-5
EG-Nummer: 232-553-0
Synonymá: Pektín, pectin, Pektín (amidovaný)
Art: Rein
Označenie: Nízkoesterifikované, amidované citrusové pektín

Príklady profesionálnych aplikácií v rôznych odvetviach:

• Chemický a technický priemysel – Želatinačné a zahusťovacie prostriedky: Používané v procesoch, kde je potrebná kontrola viskozity, textúry a stability vodných zmesí.
• Výroba technických hydrogelových prípravkov – surovina pre koloidné štruktúry s definovanými vlastnosťami naberania a gelovania v kyslom pH rozsahu.
• Laboratórne aplikácie – súčasť na testovanie reologických vlastností a systémov polymér-voda s kontrolovanou geláciou.

Vlastnosti a pokyny na použitie:

• Optimálna rozpustnosť vo vode pri teplotách medzi 40–60 °C.
• Typická oblasť použitia: 0,5–2 % (napr. 15 g pektínu na 1 kg zmesi).
• Odporúčaný rozsah pH pre gelovanie: 2,5–3,5.
• Presné podmienky použitia (hodnota pH, dávkovanie) by mali byť individuálne prispôsobené konkrétnej formulácii.

Odporúčané skladovacie podmienky:

• Skladujte v suchu a chlade, v tesne uzavretej nádobe.
• Chrániť pred vlhkosťou, slnečným žiarením a priamym pôsobením tepla.

Látka nie je podľa kritérií GHS klasifikovaná ako nebezpečná.