Antioxidanten

Antioxidanter, även kända som antioxidanter, är kemikalier som naturligt stoppar oxidation i kroppen. För människor innebär detta att antioxidanter väsentligt bidrar till att bromsa oxidationsprocesserna på cellnivå, vilket hjälper till att behålla ett ungdomligt utseende, en strålande hy, friskt hår, naglar och syn under lång tid. Naturligt förekommande antioxidanter finns främst i färska grönsaker och frukter – särskilt i sådana med en mörkröd och violett glans. Kosttillskott med värdefulla antioxidanter är ett mycket bra komplement till den dagliga kosten, särskilt under månader då det är svårt att få tag på högkvalitativa, färska grönsaker och frukter.

När bör antioxidanter användas?

Antioxidanter i olika former bör tas året runt. Baljväxter, nötter, grönt te, havtornssaft eller bitterkakao är rika källor till antioxidanter, men när vår kost saknar dem – på grund av allergier eller andra kostintoleranser – är det värt att komplettera. Värdefulla antioxidanter är vitaminerna A, E, C och ämnen som karotenoider och flavonoider. Deras funktion inkluderar bland annat minskning av risken för hjärt-kärlsjukdomar, anti-cancer- och anti-ateroskleros-effekter. Antioxidanter hjälper också till att skydda makulan i ögat mot UV-strålning. De finns i form av kapslar, tabletter, flytande preparat och oljor. För närvarande erbjuder marknaden för hälsosam mat ett stort urval av tillskottsmöjligheter – antioxidanter finns i torkade gojibär, pulveriserad ung korn, nypon, acai-bär, cistros och gurkmeja. Beroende på behov hittar alla ett kosttillskott i den mest bekväma formen för intag.