Geleringsmedel och alger

BESKRIVNING Agar Agar Naturkost Gelémedel 250g Targroch - starkt gelémedel - universellt tack vare frånvaro av smak och lukt - används för näringsmedier i laboratorier Agar-Agar, ofta kallat havsgelatin, är ett gelémedel som tillverkas från familjen rödalger. Det finns i cellväggarna hos havsalger, tillhör...

BESKRIVNING Agar Agar Naturkost Gelémedel 100g Targroch - starkt gelémedel - universellt tack vare frånvaro av smak och lukt - används för näringsmedier i laboratorier Agar-agar, ofta kallat havsgelatin, är ett gelémedel som framställs från familjen rödalger. Det finns i cellväggarna hos havsalger, tillhör...

Glutenfri blåbärspudding från Celiko är en populär och läcker dessert. Tillverkad på basis av traditionella INGREDIENSER enligt gammalt, beprövat recept. Celiko-pudding görs av noggrant utvalda INGREDIENSER tillverkad på basis av ett glutenfritt regime. För att piffa upp puddingen kan du dekorera den med frukt,...

BESKRIVNING Agar Agar 500 g Targroch Agar är ett förtjockningsmedel, 100 % naturligt, säkert, lukt- och smakneutralt. Används som ett naturligt alternativ till gelatin. INGREDIENSER Agar-Agar Näringsvärde för produkten Per 100 g Energiinnehåll 720kJ / 172kcal Fett - inklusive mättade fettsyror < 0,1 g...

Pektin används vid tillverkning av hemgjorda konserver och sylt. Det ersätter gelsocker och ger marmelader fasthet och geléartad struktur. Inte införd

INGREDIENSEREkologiskt guarfrösmjöl 100%.BESKRIVNINGEkologiskt guarfrösmjöl är ett naturligt förtjockningsmedel som utvinns från endospermen i fröna från växten i familjen ärtväxter - Cyamopsis tetragonolobus. Guarfrösmjöl kan användas som ett smak- och luktneutralt alternativ till gelatin. Det kännetecknas av sin goda vattenlöslighet och förtjockar produkter utan att...

INGREDIENSERGrisgelatinpulver i livsmedelskvalitet* (*Ingrediens från kontrollerad ekologisk odling)BESKRIVNING Gelatin är mångsidigt i köket, både för söta och salta rätter. Det kan användas för krämer, toppingar, puddingar, för tårtor eller bakverk geléer och för tillagning av gris- och köttgeléer.Gelatin kan också användas som gelé- eller...

BESKRIVNING Pektin, utvunnet från äppelmos och citrusfruktskal. I en sur miljö har pektin gelébildande egenskaper och bidrar till att tjockna vätskan. Pektin är ett utmärkt gelémedel för hemgjorda fruktkonserver, marmelader och geléer, fruktjuicer och fyllningar som används i söta desserter. Det kan också användas...

BESKRIVNING Agar-Agar 20 g Vita-Natur Bio-Agar är ett naturligt, luktfritt förtjockningsmedel. Denna substans sväller kraftigt i tarmen och ökar volymen av dess innehåll, vilket ger en lätt laxerande effekt. Produkten kan användas istället för gelatin. Pulverformigt agar löser sig perfekt i vatten vid en...

BESKRIVNING Kuzu-stärkelse GLUTENFRI EKO 125 g Clearspring Kuzu har en neutral smak och en slät textur, perfekt för soppor, grytor, kakor och desserter. INGREDIENSER Vilda kuzu-rötter (Pueraria lobata), vatten NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energi (kJ/kcal): 1454 kJ/342 kcal Protein (g): 0,3 Kolhydrater (g): 84,7...

INGREDIENSERStärkelse*, frystorkade jordgubbar* 2,6 %, surhetsreglerande medel: citronsyra, rödbetspulver*, naturlig arom, malen gurkmeja* (*Ingrediens från kontrollerad ekologisk odling).TILLAGNINGHäll av ½ kopp från 0,5 l kallt vatten, tillsätt innehållet i påsen i vattnet och blanda väl. Tillsätt 50 g socker (ca 2,5 matskedar) i resten...

INGREDIENSERStärkelse*, frystorkad rabarber* 2,6 %, surhetsreglerande medel: citronsyra, naturlig arom, malen gurkmeja* (*Ingrediens från kontrollerad ekologisk odling)TILLAGNING: Häll av ½ kopp från 0,5 l kallt vatten, häll i innehållet i påsen och blanda väl. Tillsätt 50 g socker (ca 2,5 msk) i resten av...

INGREDIENSERStärkelse*, frystorkad banan* 3,0 %, surhetsreglerande medel: citronsyra, naturlig arom, rödbetspulver*, malen gurkmeja* (*Ingrediens från kontrollerad ekologisk odling).TILLAGNINGHäll av ½ kopp från 0,5 l kallt vatten, tillsätt innehållet i påsen i vattnet och blanda väl. Tillsätt 50 g socker (ca 2,5 matskedar) i det...

12 blad = 20 g - tillräckligt för 1000 ml vätska. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter. Det gör dem lättare att ta bort. INGREDIENSER: Grisgelatin* *Produkt från kontrollerad ekologisk odling.GARANTERAD HÅLLBARHET I DAGAR: 60Twr_CountryPoch: DEFörvaringsförhållanden: Förvaras torrt och svalt.

Five Transformations Guarkärnmjöl 300 gIngredienser: Guarkärnmjöl (E412) 100Ursprungsland: Indien.Glutenfri produkt. Produkten kan innehålla allergener: Nötter.Användning: Lös upp 1 g guarkärnmjöl (1/4 tesked) i 100 g förtjockad produkt. Produkt.Ingen uppvärmning krävs.Näringsvärde per 100 g produkt:Energi: 790 kJ/190 kcalFett: 0,7 gvarav mättade fettsyror: 0,5 gKolhydrater: 1...

INGREDIENSERStärkelse*, bär* 3,7 % (aroniasaftpulver*, frystorkade björnbär* och svarta vinbär*), surhetsreglerande medel: citronsyra, rödbetspulver*, naturlig arom (*Ingrediens från kontrollerad ekologisk odling).TILLAGNING: Häll av ½ kopp från 0,5 l kallt vatten, tillsätt innehållet i påsen i vattnet och blanda väl. Tillsätt 50 g socker (ca...

INGREDIENSER 100 % amidiserat pektin BESKRIVNING Pektin från äppelmos. I en sur miljö visar pektin gelébildande egenskaper. Pektin är ett gelémedel för hemgjorda fruktkonserver, marmelader och geléer, fruktjuicer. Det kan också användas för mjölkdrycker, fruktdrycker och ketchup. TILLREDNING Tillsätt pektin till de uppkokta frukterna,...

BESKRIVNING Pektin från äppelmos och citrusfruktskal. I en sur miljö uppvisar pektin geleringsegenskaper och bidrar till att förtjocka vätskan. Pektin är ett underbart geleringsmedel för hemgjorda fruktkonfyturer, marmelader och geléer, fruktjuicer och fyllningar som används i söta desserter. Det kan också användas i mjölkdrycker,...

BESKRIVNING Agar - Agar 100g AGNEX - starkt förtjockningsmedel - universellt tack vare avsaknad av smak och lukt - används för medier i laboratorier Agar-Agar, ofta kallat havsgelatin, är ett förtjockningsmedel som tillverkas av havsalger från familjen rödalger. Det finns i cellväggarna hos havsalger,...

INGREDIENSER Agar - Agar * (certifierad ekologisk ingrediens) BESKRIVNING För krämer, toppingar, puddingar, gelé till kakor och gelérätter. NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energi: 700 kJ / 167 kcal Fett: 0 g varav mättade fettsyror: 0 g Kolhydrater: 0,4 g varav sockerarter: 0,4 g Protein:...