BIO RÖD LÖK BIO (ca. 1,00 kg)

- en källa till vitaminer och mineralämnen
- regelbunden konsumtion kan förebygga många sjukdomar
- en utmärkt komplement till kött-, fisk- och grönsaksrätter

Zwiebel (Allium cepa L.) är det vanliga namnet för en växt som tillhör familjen Amaryllis. Det korrekta botaniska namnet på denna grönsak, som har fått många människor att gråta, är Knoblauch, Zwiebel, eftersom det är en art som tillhör släktet Knoblauch. Zwiebeln var redan kända i antiken, de äldsta kända uppteckningarna om dem tyder på att de kunde ha använts redan runt 5 000 år f.Kr.
Lökar är en riktig vitamin- och mineralbomb, man kan till och med säga att det är nästan en apoteksgrönsak, vars dagliga tillägg i kosten inte bara stimulerar smaklökarna, utan också kan förebygga många sjukdomar. Bland näringsvärdena i denna grönsak med karakteristisk smak och intensiv arom kan nämnas: vitaminer A, grupp B, C, E, flavonoider, glukokinin, kalcium, fosfor, svavel, magnesium och kalium.
Lök är en mycket mångsidig grönsak. Den passar både som rå tillsats i sallader eller smörgåsar samt värmebehandlad i soppor, såser, kött-, fisk- och grönsaksrätter.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvaras svalt och torrt.