Endivie (Chicorée) färsk EKO (ca 0,40 kg)

- rekommenderas för människor som vill gå ner i vikt
- en källa till vitaminer och mineralämnen
- utmärkt för sallader och sallader p>

Chicorée (Cichorium L.) liknar kinakål och tillhör familjen Asteraceae. Den förekommer naturligt i Medelhavsområdet och i många andra delar av Europa samt i Västasien och Etiopien.
Cikoria är inte särskilt populär i Polen, vilket är synd eftersom det är en exceptionellt värdefull och smakrik grönsak. På grund av det låga kaloriinnehållet rekommenderas det att inkludera det i kosten för personer som följer en bantningsdiet. Cikoria är rik på näringsämnen som vitaminer - C, grupp B - mineralsalter - magnesium, kalium, järn, mangan, fosfor och zink - laccin och lacticrin.
Cikoria har en positiv effekt på matsmältningssystemet, därför är det alltid en bra idé att lägga till det i en måltid. Det smakar utmärkt i sallader och passar även bra med nötter, ost, kött och charkuterier.
Endivia (Cichorium endivia L.) är en sort av cikoria som kännetecknas av sina tandade blad och sin subtila smak, vilket gör den utmärkt för sallader och dekorativa ändamål.

Tillverkare - Namn och adress: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO