FÄRSKA EKOLOGISKA KALIPER (ca. 0,60 kg)

- en källa till mineralsalter och vitaminer
- kan stödja viktminskning
- en hälsosam snack och ett läckert tillägg till rätter

Kohlrabi är en tvåårig växt som tillhör familjen korsblommiga växter, en typ av grönsakskål. En renodlad kulturväxt, förekommer inte i det vilda.
Kohlrabi rekommenderas av näringsfysiologer för viktminskningskurer på grund av sitt låga kaloriinnehåll (ca 27 kcal per 100 g) och innehållet av kostfibrer som reglerar fettmetabolismen i kroppen, påskyndar tarmperistaltiken och förebygger förstoppning. Dessutom kan denna övervägande gröna grönsak med en lätt sötaktig, kålliknande smak erbjuda näringsämnen som kalcium, magnesium, järn, fosfor och kalium samt ett komplex av B-vitaminer och vitaminerna C, A, E och K.
Kålrabbi är hälsosammast rå, men smakar också utmärkt fylld, kokt, bakad, stekt eller grillad.

FÖRVARINGSREKOMMENDATION
på en sval och torr plats

Tillverkare - Namn och adress: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO