FÄRSK EKOLOGISK CITRON (ca. 0,50 kg)

BIO FRESH CITRON

- Källa till vitaminer och mineraler
- kan påskynda ämnesomsättningen
- neutraliserar fisklukt

Citroner är en växtart från familjen Rutaceae, som troligen uppstod genom korsning av en lime med en citron. Denna syrliga frukt kommer från Östkina, men finns idag inte längre vildväxande eller som kulturväxt i dessa områden. Citroner kom troligen till Europa under medeltiden via arabiska köpmän.
Dessa citrusfrukter, kända för sitt exceptionella innehåll av vitamin C, är en anmärkningsvärd källa till vitaminer och mineraler. Bland annat kan de stoltsera med innehållet av B-vitaminer, vitamin E, betakaroten, och de är också rika på järn, natrium, kalium och magnesium. Tack vare de starka antioxidanterna i fruktköttet kan citron visa anti-aging-egenskaper och förebygga sjukdomars uppkomst.
Citronsaft används både i köket – t.ex. för fisk – och i kosmetika – där den verkar mild, toniserande, uppfriskande, deodoriserande och antiseptisk.

FÖRVARINGSREKOMMENDATION
Förvara svalt och torrt