Färsk rabarber EKO (polsk) (ca 0,50 kg)

FÄRSK EKOLOGISK RABARBER (POLEN) (PLA-FOLIE) (ca. 0,50 kg)

- Källa till vitaminer och mineralämnen
- kalorifattig
- rekommenderas för tårtor

Rabarber, även kallad trädgårdsrabarber (Rheum L.), är en växt från familjen slideknäväxter. Den förekommer både i det vilda – på ängar, vid klippiga platser, nära berg – och som odlad växt. Den härstammar från Centralasien och Sibirien. På 1500-talet fördes den till Europa tack vare Marco Polos expeditioner och dök upp i Polen först flera hundra år senare.
Rabarber är en källa till vitaminer och mineraler. Rik, inkl. i kalcium, järn, magnesium, fosfor, kalium, folsyra, vitaminer: A, C, E och K, kött är en kalorifattig grönsak med ett lågt glykemiskt index. Studier har visat att rabarber förutom värdefulla näringsämnen kan ha antioxidativa, antiallergiska och kardiovaskulära egenskaper.
Rabarber används främst vid bakning, där dess syrliga smak passar perfekt till sötman i kakor.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvaras på en torr och sval plats

Tillverkare - Namn och adress: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO